Любовь Гордеева

Куриные бублики! Невероятно вкусные и простые в приготовлении!

Ингредиенты:

250 гр. курин. филе 1 отварной картофель 1/2 луковицы 2-3 веточки зелёного лука 3-5 зуб. чеснока 4 ст. л. паниров. сухарей соль, перец Для кляра яйцо мука панировочные сухари раст. масло для обжаривания

Приготовление:

Все ингредиенты соединяем в чаше миксера или измельчителя и доводим до состояния максимально однородной кашицы. Перекладываем массу в кондитерский мешок или плотный пакет. Выдавливаем бублики(желательно на пергаментную бумагу) и отправляем в морозильник минимум на 1 час. После каждый бублик обваливаем в муке, затем обволакиваем в яйце, после присыпаем панировочными сухарями. Обжариваем на растительном масле, на среднем огне с двух сторон до золотистой и хрустящей корочки. Приятного аппетита!