надежда Авдеева(Кордобовская)

Описывать этот гриб подробно не буду, делалось это много раз в других публикациях. Просто напомню несколько основных моментов: Это груздь. Потому, что млечник, крупный, растет "грудами" с наползанием плодовых тел. Обычно молодые грибы зарождаются еще в подстилке и наружу выходят подросшими и очень "чумазыми". Растет под осинами и тополями, и под ивами - тоже растет. Характерно массовое плодоношение. Гриб белого цвета с розоватыми пластинками. У взрослых грибов в шляпке обнаруживаются сиреневые тона) Немного необычно выглядит. Впервые встретившись с осиновым груздем я его полюбила с первого взгляда. Это гриб - что надо гриб! Массивный, крепкий, тяжеленький. У молодых груздей симпатично подвернута шляпка, растет большими семьями. С восторгом набрала, но не то что бы много, а как обычно - маленькую корзинку, "тренировочную" на полведра примерно. Принесла домой, помню - грузди даже как то несложно отмылись. А вот дальше пошло все не так! Я их не вымачивала, решила отварить и с