Галина Обломова-Цалко

Каждое утро вы выходите на грядки, а там словно банда побывала. Капуста в дырках, клубника обглодана, хосты превратились в кружево. И всё вокруг покрыто мерзкими серебристыми дорожками. Это слизни. Наглые, ненасытные и практически невидимые, потому что жрут они НОЧЬЮ, пока мы спим. Я перепробовал за свою жизнь десятки способов борьбы с этой напастью и вывел систему, которая работает как швейцарские часы. Без осечек и без пощады. Август-сентябрь – это пик активности слизней. Ночи становятся длиннее, росы обильнее, почва после летних дождей ещё влажная. Для брюхоногих это пятизвёздочный курорт. И самое страшное: именно сейчас каждая взрослая особь откладывает по три-четыре сотни яиц в укромных сырых местах. Проморгаете две недели, и весной получите армию, с которой уже не справитесь. Поэтому бить надо сейчас, пока враг на виду и ещё не ушёл на зимовку. Но прежде чем хвататься за ножницы и отраву, разберёмся, почему на вашем участке слизней больше, чем у соседа. Ответ прост: вы сами с

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом сладких маринованных помидоров по-деревенски. Я очень люблю такие заготовки: в них нет ничего сложного, не нужны какие-то редкие специи, а вкус получается знакомым, домашним и очень ароматным. Для этого рецепта лучше всего брать небольшие, плотные помидоры. Они хорошо держат форму в банке, красиво выглядят и не разваливаются после заливки горячим маринадом. А благодаря листьям вишни и чёрной смородины, укропу, чесноку и перцу вкус получается особенно приятным. Мне нравится, что маринад здесь получается сладковатым, но не приторным. Такие помидоры можно подать к картофелю, мясу, птице или просто поставить на стол в качестве самостоятельной закуски. Зимой баночка такой заготовки особенно радует. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Помидоры тщательно вымойте и отберите только плотные целые плоды без трещин и повреждений. В месте крепления плодоножки сделайте неглубокий прокол деревянной шпажкой. Это поможет кожице мен