Надежда Нода (Гудова)

Рыбу я люблю больше, чем мясо. Даже больше, чем мраморную говядину! Если будет выбор, что поесть на ужин – прекрасный сочный говяжий стейк прожарки “медиум” или такой же кусок красной рыбы, я выберу второй вариант 🥰 Хотя и мясо тоже ем с удовольствием, но рыба и морепродукты – моя страсть. В общем, купили мы с мужем недавно дальневосточную горбушу, а в ней оказалась икра! Ни муж, ни я, раньше икру в рыбе не находили, поэтому очень обрадовались. Как будто в лотерею выиграли, честное слово 😂 Так было приятно. Решено было икру, конечно, засолить. Но как это сделать? Я пошла в свой телеграм-канал и спросила у подписчиков. Собрала несколько классных советов: Икры было не так много (около 100 г), поэтому все способы попробовать я не могла, выбрала один. Сегодня вам его покажу и расскажу, что получилось! Я взяла за основу совет читательницы канала – Оксаны и в процессе немного его скорректировала под свой вкус. Но обо всем по порядку. Кому лень читать текст, можете посмотреть видео в телегр