Алина Иванова

Последний визит: 09:16

Gif

Фид

Видео Бейглы творожные 🥯 •творог - 220г •яйца - 2 шт. •мука - 150-200г ( от влажности творога зависит количество муки) •разрыхлитель - 1 ч.л •кунжут •соль по вкусу Начинка: •творожный сыр •с/с рыбка •салатный микс •яйцо •огурец Готовим 🤎: 🥯в чаше смешать творог, муку, разрыхлитель, соль, одно целое яйцо и один белок. Желток останется для смазывания. И замесить тесто 🥯 сформировать кольца с отверстием в центре как на видео 🥯 творожные кольца выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и сверху смазать желтком, посыпать кунжут и отправить в разогретую до 180* духовку на 20-25 минут 🥯остывшие кольца разрезаем , и по желанию подсушить на сковороде , можно и без этого , и укладываем вкусные начинки и наслаждаемся вкусным перекусом /завтраком

ok.ru

Фид

Алина Иванова

поделилась темой

17 авг

Здорово и Вкусно

🍋 Компот «Мохито» на зиму (3-литровая банка)

...

Фид

Алина Иванова

поделилась темой

14 авг

Шеф-повар ОК!

ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЁНЫХ БАКЛАЖАНОВ И СЛАДКОГО ПЕРЦА

Вкуснее этой закуски вы точно не ели, яркая, красочная, просто объедение. Советую приготовить.
Простая и аппетитная закуска, которая исчезает мгновенно. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять

Ингредиенты:
- Перец — 4 штуки
- Баклажаны — 3 штуки
Для соуса:
- Растительное масло — 80 мл
- Сахар — 2 чайные ложки
- Соль — 1 чайная ложка
- Яблочный уксус — 2 столовые ложки
- Пучок кинзы
Готовим:
Очищаем перец от семян и нарезаем пополам. Баклажан режем вдоль, затем на пластины. Овощи выкладываем на противень с пергаментной бумагой и запекаем в разогретой духовке. Пока они готовятся, смешиваем растительное масло, соль, сахар, яблочный уксус, мелко нарезанную зелень (например, кинзу), и чеснок — это будет наш соус.
После запекания перцы перекладываем в пакет или под пищевую пленку, чтобы легче снять кожицу. Далее собираем закуску: первый слой — баклажаны с соусом, затем запеченные перцы, снова соус. Отправляем блюдо в холодильник минимум на 2 часа.
Приятного аппетита!