Ольга Сербаева
Последний визит: 22 июн
Фильтр
Поделилась темой
«Томатный суп с булгуром и базиликом»
«Есть блюда, которые не просто согревают — они напоминают, что жизнь вкусна.»
Этот суп родом из Средиземноморья, но вкус у него очень домашний. Он лёгкий, насыщенный и ароматный, а булгур придаёт ему уютную текстуру.
РецептИнгредиенты:
Помидоры — 5 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Булгур — 3 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Базилик — свежий пучок
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Обжарьте лук и чеснок до мягкости.
Добавьте нарезанные помидоры и перец, готовьте 10 минут.
Влейте 600 мл воды, добавьте булгур и специи.
Варите до готовности крупы (около 15 минут).
Перед подачей добавьте базилик и немного м
Поделилась темой
Куриные рулетики с сыром и чесноком: Просто, сочно, незабываемо!
Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для любого случая.
Нежное куриное филе, расплавленный сыр и ароматный чеснок создают идеальный союз, который никого не оставит равнодушным.
А готовится все проще простого!
Ингредиенты (на 4 порции)Нежное куриное филе, расплавленный сыр и ароматный чеснок создают идеальный союз, который никого не оставит равнодушным.
А готовится все проще простого!
Основные:
Куриное филе — 2 большие грудки (около 600-700 г)
Сыр (твердый, например, российский или гауда) — 150 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок
Для сочности и аромата:
Сметана или майонез — 3-4 ст. ложки
Горчица — 1 ч. ложка (по желанию)
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Специи для курицы (паприка, прованские травы) — по вкусу
Для ж
Поделилась темой
Свинина, тушенная с черносливом: рецепт нежного и сладковатого мяса 
Тушеная свинина с черносливом — это блюдо, которое идеально сочетает в себе сытность мяса и приятную сладость сухофруктов. Оно прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для особого семейного ужина.
Нежное мясо, тающее во рту, и ароматный соус никого не оставят равнодушным.
Ингредиенты (на 4 порции)
Основные:
- Свинина (лопатка или шея) — 800 г
- Чернослив без косточек — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Томатная паста — 2 ст. ложки
- Бульон или вода — 300 мл
- Растительное масло — для жарки
- Соль, перец черный молотый, лавровый лист — по вкусу
- Для пикантности (по
Поделилась темой
00:59
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Ольги доступен только её друзьям.
Правая колонка