Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Больше информации

Свернуть поиск

Erna Вера Weibert Вайберт

Последний визит: вчера 22:00

Gif

Фид

Erna Вера Weibert Вайберт

поделилась темой

18 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Вкуснее вы еще не ели. Кабачки «Особенные» уже готовят так все мои знакомые

Ингредиенты
кабачки, 2 – 3 шт;
укроп, петрушка и другая зелень, чеснок по вкусу;
лимонный сок, 3 – 4 ст.л;
соль.
Процесс приготовления
Кабачки режем на две части, потом на пластины. Тонко резать не нужно, пусть будут около 0.7 см.
Обжариваем с двух сторон до румяности
Измельчаем зелень, чеснок и смешиваем с лимонным соком и солью.
В емкость укладываем обжаренные ломтики кабачков, пересыпаем каждый слой зеленью с соком лимона.
Накрываем емкость и отправляем в холодильник на 30 минут.
Закуска получается свежей, ароматной. Если не любите много растительного масла в кабачках, тогда можно запечь в духовке, просто сбрызнув каждый ломтик нерафинированным растительным маслом – оно придает маринованным овощам прекрасный вкус.
Таким образом можно сделать и баклажаны или сладкий красный перец.

Фид

Erna Вера Weibert Вайберт

поделилась темой

15 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Очень вкусный рецепт печени!

⠀
Готовлю всегда по этому рецепту и подруг научила

. Сохраните рецептик!

⠀

Ингредиенты:
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
⠀

Готовим:
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону). Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!

Фид

Erna Вера Weibert Вайберт

поделилась темой

13 июл

Тема удалена или не является публично доступной

Фид

Erna Вера Weibert Вайберт

поделилась темой

12 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Влажный и пышный молочный пирог с ягодами. Готовится легко и просто

Люблю этот рецепт за простоту приготовления!

Продукты:
мука — 200 г;
яйца — 3 шт;
сахар — 130 г;
молоко — 200 мл;
разрыхлитель — 10 г;
ягоды любые — 300 г.

Как готовить:
Смешиваем венчиком яйца с сахаром. Можно добавить ванилин по вкусу.
Вливаем молоко, перемешиваем и вводим просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Размешиваем до однородности.
Смешиваем ягоды с ложкой крахмала, чтобы они не сильно пускали сок.
Всыпаем в тесто ягоды и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем в форму и запекаем при 180 С в течение 30 – 40 минут.
Готовый пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Влажный и пышный молочный пирог с ягодами. - 5356300567071

Фид

Erna Вера Weibert Вайберт

поделилась темой

12 июл

Инга на кухне

Вкусные шрудли на обед или ужин из простых продуктов

А я сегодня готовлю штрудли или штрули. Это такие рулетики из теста с фаршем.

02:27

Вкусные шрудли на обед или ужин из простых продуктов

8 051 523 просмотра

Фид

Erna Вера Weibert Вайберт

поделилась темой

4 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Роскошный ленивый ужин за считанные минуты — всё просто смешал и в духовку!

Этот ленивый рецепт – палочка выручалочка, когда неохота долго стоять у плиты, а накормить семью необходимо. При этом это не бутерброды, а полноценное сытное и полезное блюдо, что гораздо лучше для организма.

Ингредиенты:
450 г брокколи;
2 куриных филе;
1 ч.л. паприки;
1-2 зуб. чеснока;
200 г черри;
100 г твердого сыра;
5 ст.л. сметаны;
4 яйца;
щепотка соли;
20 г укроп;
½ ч.л. прованских трав;
соль.

Готовим:
Сначала необходимо обработать брокколи. Для этого наберите в кастрюлю воды, посолите, отварите 2 минуты. Сразу переложите в холодную воду. Теперь можно заняться мясом. Порежьте его кубиками, посолите, добавьте измельченный чеснок. Перемешайте и оставьте на 15 минут для маринования.
Возьмите форму, смажьте маслом, переложите мясо, овощи. Для заливки необходимо сделать соус. Для него в миске взбейте яйцо добавив к нему сметану, специи и зелень. Перелейте смесь в форму. Сверху посыпьте тертым сыром.
Духовку прогрейте до 180 градусов. Поставьте запекаться на 35-40 минут.
Приятного аппетита!