галя моисеенко-зелюнка

Идеальный рецепт хрустящего домашнего хлеба! На два хлеба: Вода – 400 мл Соль – 2 ч.л. Сахар – 4 ч.л. Дрожжи (сухие) – 10 гр Масло растительное – 3 ст.л. Мука – 600 гр В миску вливаем теплую воду, добавим дрожжи, соль и сахар. Перемешиваем и даем дрожжам активироваться 5 минут. Добавим растительное масло и просеиваем муку. Замешиваем липкое тесто. Отправляем тесто на 40 – 60 минут для подъема в теплое место. Две формы смажем растительным маслом. Тесто делим на две равные части. Стол присыпаем мукой. Каждую часть растягиваем руками в прямоугольник. Сворачиваем в релет. Кладем каждый рулет в форму, накрываем и убираем в теплое место для подъема, на 40 – 60 минут. Ставим формы в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. Вынимаем хлеб из форм, даем им немного остыть и разрезаем. Получается очень нежный, воздушный и вкусный хлеб. Приятного аппетита! #хлеб #щидакаша #рецепты #еда

Картофельные Ньокки по-корейски в чесночном соусе Очень интересные и вкусные Картофельные Ньокки по-корейски в чесночном соусе в виде грибочков в чесночном соусе, отлично подойду в Пост Рецепт: Ингредиенты: Картофель - 500 гр Картофельный крахмал - 200 гр Соевый соус - 4 ст.л Чеснок - 20 гр Паприка - 1 ст.л Сахар - 1 ч.л Подсолнечное масло - 3 ст.л Зеленый лук Укроп Моем, чистим, и режем кубиком картофель, отвариваем и толкем до состояния пюре. Добавляем воду если сильно густое тесто получилось, смотрите консистенцию должна быть похожа на тесто. Затем формируем шарики, и горлышком от бутылки вдавливаем в наш шарик как показано на видео, у вас должен получиться грибочек.После этого опускаем в кипящую воду и варим 2 - 3 минуты после закипания, на ощупь должны быть плотными, тогда готовы! Опускаем в воду со льдом на 5 минут после этого перекладываем в пустую посуду. Готовим соус: Мелко нарезаем зеленый лук и укроп, добавляем паприку, соевый и сахар. Вливаем подсолнечное масло в сковороду и добавляем чеснок , доводим до закипания ( что бы чеснок отдал аромат маслу ) и вливаем в наш будущий соус, все перемешиваем. Соус выливаем к нашим картофельным грибочкам и перемешиваем! Однозначно советую этот рецепт Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита! #еда

Медовая курочка 🥰 Вкуснее любых наггетсов 🥰 Обалденный рецепт, советую всем! 🔥🔥 Рецепт: Ингредиенты: Куриное филе – 1000 гр Соль – 1 ч.л. Перец черный – 0,5 ч.л. Чеснок (сухой) – 1 ч.л. Паприка – 0,5 ч.л. Кляр: Яйца – 2 шт Вода – 150 мл Мука – 150 гр Разрыхлитель – 10 гр Соус: Растительное масло – 15 гр Чеснок – 3 зубчика Мед – 80 гр Кетчуп – 100 гр Соевый соус – 30 мл Кунжут – по желанию Приятного аппетита 😍 Куриное филе нарезать кубиком или полосками. Добавим к курице соль и специи, перемешаем. В отдельной миске смешиваем яйца, воду, муку и разрыхлитель. Заливаем получившейся смесью куриное филе и перемешиваем. Жарим куриное филе на растительном масле до румяности, примерно 1 минут с каждой стороны. Потом снимаем со сковороды и просушим бумажным полотенцем На эту же сковороду кладем чеснок и мед, растопим мед. Добавим кетчуп и соевый соус, доведем до кипения. Всыпаем курицу и быстро все перемешиваем пару минут. Посыпаем кунжутом и сразу подаем на стол. Приятного аппетита! #медоваякурица #нагетсы #курица #recipe #chicken