Людмила Осколонова (Гончарова)

Никогда бы не поверила, что из свеклы может получиться такая потрясающая красота и вкуснота, пока сама это не проверила на деле. Гениальная выпечка, обалденная шоколадная коврижка, которую можно даже в пост. Готовить проще простого, результат неожиданный и более чем удивительный. Итак, друзья, сегодня у нас уникальная выпечка к чаю, совершенно постная коврижка на свекле. Мягкая и нежная как кекс, насыщенная по вкусу и непередаваемо аппетитная по виду и аромату. Все ингредиенты, как всегда, есть в конце статьи. И так же вас ждет еще кое-что интересное из тех рецептов, которые вы, возможно еще никогда не видели или немного подзабыли. Для приготовления понадобятся совсем простые ингредиенты, которые практически у всех есть под рукой. Сразу предупреждаю, рецепт очень необычный и от души советую его досмотреть, потому что результат будет реально удивительным. Начинаем готовить. Берем удобную ёмкость, в которой будем замешивать тесто. Всыпаем в неё все сухие ингредиенты, кроме сахара. С ним

Раньше я каждое утро мучилась с сырниками: то развалятся, то подгорят, то слишком жирные получатся. А недавно нашла рецепт, который перевернул мои завтраки. Теперь сырники я не делаю вообще — только эту творожную лепешку с яблоком. Готовится она в одной миске, без возни с формовкой. Вкус нежный, сладковатый, с кислинкой от яблока. Вы просто замесили тесто — выложили на сковороду — закрыли крышкой — и через полчаса у вас готовый завтрак на всю семью. Никакой лепки, никаких мокрых рук. При этом лепешка получается пышной, мягкой и румяной. На разрезе — как нежный бисквит, только с творожной ноткой. Продукты все простые, найдутся в любом холодильнике: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 2ст.л. сахара, и взбиваем венчиком до появления пенки. Теперь добавляем 200 грамм творога, 1/3ч.л. соли. Все перемешиваем, затем добавляем 100 грамм муки и 1ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем, получается довольно густое тесто. Одно небольшое яблоко разрежем на тонкие пластинки. Сковороду с