наталья голоколосова (симоненко

Торт Мак Лимон Ингредиенты для бисквита ( Д 16): Мука 330 Сода 5 гр Разрыхлитель 8 гр Сахар 300 гр Растительное масло 180 гр Кефир 270 гр Мак 90 гр Яйцо 3 шт Крем: Масло Сливочное 250 гр Сахарная пудра 170 гр Сливочный сыр 750 гр Лимоный курд Лимонный сок 90 гр Сахар 125 гр Соль щепотка Кукурузный крахмал 15 гр Вода 50 мл Яичный желток 75 гр Сливочное масло 100 гр Крем для покрытия: Сливочное масло 100 гр Сахарная пудра 80 гр Сливочный сыр 280 гр Масло и сыр должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахарной пудрой 5 мин, добавить сливочный сыр и перемешать миксером до объединения. Крем готов. Автор kozheva_ekaterina