Мария Михайловна Зарубицкая

Рецепт: кефир - 300 г, яйца - 1 - 2 шт, мука - 100-120 г, соль, перец, пищевая сода - 0,5 ч л, сыр - 100 г, укроп, петрушка, зеленый лук Быстро и легко приготовить тесто, смешать все ингредиенты сыр на терке и мелко нарезать зелень и смешать с тесто, жарить на сковородке красивые и румяные лепешки, которые приготовить при закрытой крышке на 2 минуты с каждой стороны, из 1 порции получается 5 лепешек диаметром 20 - 21 см, я приготовила сразу 2 порции и всего 10 лепешек. Готовится быстро, получается вкусно можно на завтрак подавать с сливочным маслом или сметаной.