Ольга Кузнецова(Мухина-Кобец)

Салат «Мимоза» по классическому рецепту! Очень нежный и воздушный! Список ингердиентов: Для маринада: • 1 луковица (100-120 г) • 1/2 ч.л. соли (для маринада) • 1 ч.л. сахара (для маринада) • 1 ст.л. 9% уксуса (для маринада) • 5 отварных куриных яиц • 240-300 г консервированной сайры • 100-120 г твердого сыра • 2 яблока • 100 г ледяного сливочного масла • 100-120 г майонеза • Соль, перец по вкусу (по желанию) Для украшения: зелень, свежий огурец