Свернуть поиск
Фид
Виктор Шувалов
поделился публикацией25 июл
🍇 Стоп! Никогда ТАК не проводи чеканку винограда! Почему ваша чеканка ПРОСТО БЕСПОЛЕЗНА? Трессаж.
🍇 Здравствуйте, виноградари. С вами снова Юрий Егорутин. Сегодня 15 июля, и мы поговорим о чеканке винограда. Прежде чем перейти к самой теме, я предлагаю взглянуть на мой куст винограда, чтобы понять, в каких условиях он растёт и почему его поведение в этом сезоне так показательно. Верхняя проволока находится на высоте около 2,1 метра от поверхности почвы, нижняя — примерно на пятидесяти–шестидесяти сантиметрах от поверхности почвы. Побеги на этом кусте уже доросли до верхней проволоки и значительно её переросли, местами больше чем на метр. Стационарного козырька у меня нет, но я каждый год делаю импровизированный, чтобы побеги не мешали проходу и чтобы кусту было комфортнее развиваться. Пока что я свои кусты не чеканил, и это важно для дальнейшего объяснения. Этот конкретный куст мощный, потому что он был после катавлака и имеет две корневые системы. Даже несмотря на то, что я оставил на нём шестьдесят два побега, рост у него очень активный, и побеги растут выше верхней проволоки
Показать еще
5 комментариев
23 раза поделились
327 классов
Фид
Виктор Шувалов
поделился публикацией25 июл
Скашивание картофельной ботвы перед копкой: зачем я прохожусь триммером за две недели до уборки урожая
Многие свято верят: пока картофельная ботва зеленая, куст работает, а клубни наливаются и набирают вес. Те же мысли и у меня были. Ждала до последнего, тянула с копкой, пока однажды дождливой осенью не спустила в погреб мину замедленного действия. К ноябрю половина урожая просто сгнила, превратившись в дурно пахнущую жижу. С тех пор за пару недель до того, как достать вилы, я завожу бензокосу и сношу всю наземную часть. В конце лета и начале осени погода начинает чудить. Ночи становятся холодными, ложатся густые ледяные росы, а где-то неделями льют затяжные дожди. Для фитофторы это настоящий праздник. Сначала черные маслянистые пятна появляются на листьях. Если куст стоит нетронутым, любая влага работает как транспорт: вода смывает споры грибка с зараженной ботвы и уносит их прямиком в землю, на новые клубни. С виду выкопанная картошка кажется абсолютно целой. Вы ее сушите, закладываете в подвал, а через месяц инфекция просыпается и пожирает запасы. Удаление зелени ломает этот опасный
Показать еще
176 комментариев
177 раз поделились
1.7K классов
Фид
Виктор Шувалов
поделился фотографией18 ноя 2024
Фотография удалена или не является публично доступной
Фид
Виктор Шувалов
поделился темой23 авг 2024
Шикарная заправка для рассольника
Зимой открыл баночку - и любимый супчик готов.Ингредиенты:
Свежие огурцы- 3 кг
Морковь- 900 гр
Репчатый лук - 800 гр
Болгарский перец- 6 шт
Томатная паста - 500 гр
Перловка - 800 гр ( вес в сухом виде)
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 140 гр ( по вкусу)
Соль - 65 гр ( по вкусу)
Растительное масло для обжарки
Вода - 2 литра
Приготовление:
Знаете куда деть переросшие огурцы? Тогда готовьте рассольник на зиму! Ставим сначала варить перловку практически до готовности. На растительном масле обжариваем лук до золотистости, затем добавляем морковь и немного обжариваем, и потом добавляем болгарский перец.
Всё перекладываем большую кастрюлю, добавляем нарезанные свежие огурцы, томатную пасту, сахар, соль и воду. И тушим ещё 30 минут.
Далее добавляем уксус, перловку и тушим ещё 5 минут. Раскладываем всё по баночкам и закатываем. Затем банки переворачиваем и хорошенечко укутываем.
01:17
115 комментариев
4K раз поделились
39K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
183
- Настя ШуваловаТутаев
- Svetlana NerobovaСанкт-Петербург
- Оля Бекова (Сошина)г. Тутаев (Тутаевский район)
27
- Единый портал ГСВГ (ЗГВ)27432 подписчика
- Тутаев - это1882 подписчика
- " И делу время и потехе час" (Новинский клуб)537 подписчиков
- Курганская область. Деревни.Сёла Посёлки..Природа.29085 подписчиков
Правая колонка