ДАРЫ АЛТАЯ КНО

Мёд ГОРНОЕ РАЗНОТРАВЬЕ

Одним из самых полезных считается именно алтайский мед, который собирается в Краснощековском, Красногорском, Чарышском и Солонешенском районах Алтайского края. Это связано с особенностями климата и биологическими свойствами местных медоносов. Когда и где цветет Медоносами являются такие растения, как акация, маралий корень, родиола розовая, синяк, боярышник, черемуха, жимолость, курильский чай, лабазник, фацелия, душица, белковка. Период медосбора — июль. Цвет и кристаллизация Мед «Горное разнотравье» — полностью натуральный продукт, поэтому может быть разного цвета, от светлого до темного. Это зависит от того, какие медоносы преобладают в составе. Несколько месяцев мед сохраняет жидкое состояние, после кристаллизации образует приятную мелкозернистую текстуру. Вкус и аромат У этого меда особый аромат и тонкий, изысканный вкус. Многие ценители меда признают «Горное разнотравье» самым душистым сортом, а также самым полезным для здоровья. Полезные свойства алтайского горного меда Климат алтайского высокогорья умеренно-континентальный с суровыми зимами и теплым летом. Это особенность позволяет резко активизировать полезные свойства местных растений, чтобы обеспечить выживание во время морозов, жары и засух. Собранный пчелами нектар, заключает в себе всю целебную силу горных растений: *Маралий корень или левзея сафлоровидная – лекарственное растение, которое часто сравнивают с женьшенем. Благотворно действует при мужском бесплодии, проблемах с потенцией, упадке сил, депрессивных состояниях. *Акация – нормализует работу печени и почек, обладает успокаивающим и общеукрепляющим действием. *Родиола розовая или золотой корень – содержит около 140 полезных для человека компонентов. Стимулирует центральную нервную систему, облегчает состояния при повышенной утомляемости, депрессии, ВСД, психических заболеваниях, зависимостях, а также у здоровых людей при повышенных психических нагрузках. *Синяк – повышает способности к регенерации тканей, обладает ранозаживляющими свойствами, лечит растяжения и ушибы, эффективен при артрозах и остеохондрозе. Успокаивает, снимает воспаления. *Боярышник – улучшает работу сердца и сосудов, нормализует кровообращение. Восстанавливает функции ЖКТ, способствует снижению холестерина. *Курильский чай – обладает антисептическим и ранозаживляющим действием, используется в терапии онкологических заболеваний, нормализует работу щитовидной железы, оказывает успокаивающее действие. *Черемуха – восстанавливает нормальную работу пищеварительного тракта, укрепляет стенки сосудов, очищает кровь, повышает тонус и иммунитет. *Жимолость – оказывает тонизирующее, очищающее и общеукрепляющее действие. *Зизифора – помогает при болезнях сердца, ревматизме, простуде, гриппе, ларингите. *Лабазник – улучшает работу печени, борется с мигренями, нормализует обмен веществ, облегчает состояния при болезнях суставов и кожных заболеваниях. *Белковка – нормализует работу сердечно-сосудистой системы, обладает желчегонным эффектом, способствует сжиганию жиров. Эффективна при атеросклерозе и нервных заболеваниях. *Фацелия – используется при болезнях желудка, гастрите, дисбактериозе. *Душица – оказывает успокаивающее действие, благотворно воздействует при заболеваниях органов дыхания, сердца и сосудов, неврозах и бессоннице. Цена горного меда выше, чем у равнинного, поскольку медосбор обычно невелик, а продукт превосходит другие сорта по биологической ценности.