Свернуть поиск
Фид
Елена Ровенских (Бабенко)
поделилась публикацией3 июл
Макароны — это не скучно: 5 ленивых ужинов за 20 минут, когда нет сил стоять у плиты 🍝
Макароны часто воспринимаются как еда «когда совсем нет выбора». Сварил, добавил что-то из холодильника, съел — и пошёл дальше по делам. Но на самом деле это один из самых универсальных продуктов на кухне. Дешёвый, быстрый, понятный и при этом очень гибкий. Из макарон можно сделать не просто «перекус на бегу», а полноценный ужин, который реально приятно есть. Главное — чуть по-другому к ним подойти. Сегодня разберём 5 простых вариантов, которые готовятся примерно за 20 минут и спасают вечера, когда сил минимум, а есть хочется нормально 🍝 Макароны с фаршем и томатами — «сытно и без вопросов» Плотный мясной вкус, томатная кислинка и знакомая домашняя простота. Сначала ставим воду для макарон — пусть закипает, пока готовится основа. На сковороду добавляем немного масла и выкладываем фарш. Он начинает жариться, сначала отдавая влагу, а потом постепенно подрумяниваясь. Важно разбивать комочки, чтобы текстура была равномерной. Когда фарш почти готов, добавляем мелко нарезанный лук. Он ста
Показать еще
44 комментария
336 раз поделились
5.2K классов
Фид
Елена Ровенских (Бабенко)
поделилась темой26 июн
Куриные крылышки с картошкой — ароматные, сочные и очень вкусные!
Такие крылышки точно подойдут для дружной компании. Готовятся просто, а получаются такие аппетитные, что лучше сразу делать двойную порцию!Ингредиенты:
Для крылышек:
Куриные крылья — 1 кг
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — 0,5 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Для картофеля:
Картофель — 1–1,2 кг
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — 0,5 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Крылышки подготавливаем, отрезаем лишнюю часть, а само крыло делим по суставу. Добавляем соль, перец, паприку, соевый соус, горчицу, растительное масло и мёд. Всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем мариноваться на 40 минут.
За это время подготавливаем картофель: нарезаем брусочками, добавляем соль, перец, паприку и растительное масло. Перемешиваем и перекладываем в форму.
Маринованные крылышки аккуратно надеваем на шпажки и выкладываем сверху на форму с картофелем. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах примерно на 1 час.
Получается очень вкусно: картошка пропитывается соком от крылышек, а сами крылья выходят румяные, ароматные и сочные.
Обязательно попробуйте приготовить! А вы любите крылышки в духовке? Напишите в комментариях, как вы их маринуете — очень интересно почитать ваши варианты.
00:40
50 комментариев
183 раза поделились
2.4K классов
Фид
Елена Ровенских (Бабенко)
поделилась темой26 июн
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Елены доступен только её друзьям.
Правая колонка