Фид
Любовь Капинус
поделилась публикацией4 авг
Приготовьте Салат на зиму без варки, без стерилизации. А ещё огурцы, которые готовы через сутки, забудете о классике.
Лето в самом разгаре, а вместе с ним пришла и долгожданная пора свежих огурчиков! На грядках распускаются первые цветы, а в воздухе уже витает предвкушение чего-то особенного. Друзья, я готовлю изумительный по вкусу салат из огурцов на зиму. Открываешь его зимой , а он как свежий. Салат из огурцов без варки, без стерилизации, суперзаготовка на зиму. А запах, а вкус! Похрустеть зимой... У нас он прижился надолго. Называю этот салат "Сырой"- свежие чесночные хрустящие огурчики. Салат из хрустящих огурцов, сочного лука, остренького пикантного чеснока, в небольшом количестве уксуса и совсем без тепловой обработки. Вы представить себе не сможете этот аромат и свежесть, не попробовав его. Нам понадобится 2,2 кг огурцов. Идеально, если они свежесорванные и небольшие, но не переживайте, если огурцы крупнее или даже чуточку кривоватые – тоже подойдут! Главное, чтобы они были хорошими. Первым делом, у огурцов отрезаем кончики с обеих сторон и нарезаем их аппетитными кружочками толщиной 6-7 мм
Показать еще
Фид
Любовь Капинус
поделилась темой3 авг
Грибы, которые я готовлю на каждый праздник. Все в восторге от них.
ПриготовлениеГрибы промываем и перекладываем в кастрюлю. Добавляем к ним соль, сахар и уксус.
А также растительное масло, черный перец горошком, лавровый лист и чеснок, пропущенные через чеснокодавку. Все тщательно перемешиваем.
Кастрюлю ставим на плиту и доводим до кипения. Затем отвариваем грибы на медленном огне в течение 4 минут. Воды добавлять не надо,грибы начнут выделять «сок»
Через отведенное время кастрюлю снимаем с плиты, грибы накрываем крышкой и оставляем до полного остывания.
Подготовленные грибочки перекладываем в миску, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 2 часа.
Через отведенное время грибы готовы, их можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Фид
Любовь Капинус
поделилась темой3 авг
Фид
Любовь Капинус
поделилась темой30 июл
Моя «Коронная» рыба. Даже дешевая рыба, по этому методу будет изысканной 
Готовим:Рыбу хорошо промываю, удаляю чёрную пленку, разрезаю на 2 части. Кладу в глубокую миску, добавляю соль, перец, чеснок, прованские травы, паприку. Натираю рыбу руками со всех сторон. Также поливаю растительным маслом, накрываю пищевой пленкой и оставляю мариноваться на 30 минут.
Форму для запекания смазываю растительным маслом, выкладываю лук порезанный полукольцами. Поверх кладу замаринованную рыбу, накрываю пергаментом (накрываю именно пергаментом, не фольгой.) Выпекаю в разогретой духовке до 200 градусов примерно 30-35 минут. За 5 минут до готовности пергамент убираю.
Приятного аппетита!
Фид
Любовь Капинус
поделилась темой29 июл
Кабачки в сырной панировке на сковороде станут любимым летним блюдом всей семьи
На днях жарила эти кабачки, а муж зашёл на кухню, посмотрел на сковороду и совершенно спокойно спросил: «Это отбивные?» Я даже отвечать сразу не стала. Просто переложила несколько кусочков на тарелку. Через пару минут он уже ел молча, потом перевернул один кусочек вилкой и только тогда понял, что внутри кабачок. Сказал, что такого точно не ожидал.
02:15
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
17
- Svetlana SchneiderAlzey
- natascha mironowavelen
- Amalia HettmannБад-Бергцаберн
- Людмила Стародубцева(Панарина)г. Задонск (Задонский район)
- ✔Екатерина Кузьменкова✔г. Ярцево (Ярцевский район)
4
- МИР ИЛЛЮЗИЙ | Леся Браун11731 подписчик
- Творческая гостиная -ЛИТДЖАЗ Александра Гавриленко236818 подписчиков
- Билеты ПДД 20261091462 подписчика
Правая колонка