Александра ЛАЗАРЕВА-МАКСИМОВА

Ингредиенты: - самогон 45% - 2 л (можно использовать водку 40%, в этом случае крепость итоговой настойки будет ниже 40%), - мед – 200 г, - груши большие твердые (мягкие не подходят) – 2-3 шт., - тимьян – 2 г, - душица – 4 г, - анис – 3 г, - зверобой – 5 г, - шалфей – 4 г, - кардамон – 8 г, - ромашка – 10 г, - цедра с 2 лимонов. Травы используются только сухие. Приготовление: 1. Лимоны ошпарить, снять с них цедру. 2. Груши очистить от кожуры, вырезать сердцевину с семенами. Сами плоды порезать на небольшие кусочки. 3. Положить в банку все ингредиенты. 4. Настаивать 14 дней в темном теплом месте, периодически встряхивая. 5. Профильтровать, разлить по бутылкам, отправить на «отдых» в темное прохладное место на 10 дней. Напиток рекомендуется употреблять охлажденным. Подписывайтесь на канал!