Свернуть поиск
Фид
Светлана Лукьянова (иванова)
поделилась темой5 мар
Заливной пирог с капустой 
Простой и очень вкусный заливной пирог с капустой — мягкий, сочный и готовится без замеса теста
Ингредиенты:• Капуста — 300-400г
• Лук — 1шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — 1-2 ст.л.
Для теста:
• Кефир — 250мл.
• Яйца — 2шт.
• Мука — 200г.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — ½ ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
Приготовление:
Капусту мелко нашинкуйте, лук нарежьте.
Обжарьте на сковороде с маслом 5–7 минут до мягкости. Посолите и поперчите.
В миске смешайте яйца, соль, сахар и кефир.
Добавьте муку с разрыхлителем, влейте масло и перемешайте до однородности.
Форму смажьте маслом.
Вылейте половину теста, выложите начинку, сверху — оставшееся тесто.
Выпекайте при 180°C около 35–40 минут до румяной корочки.
Подавайте тёплым или холодным — пирог остаётся мягким и вкусным даже на следующий день.
100 комментариев
629 раз поделились
4.9K классов
Фид
Светлана Лукьянова (иванова)
поделилась темой1 фев
Онколог, за 17 лет практики увидевший тысячи историй, поделился выводом про рак…
…от которого холодеет внутри.Его наблюдение - не про генетику или случайность. Оно про наш ежедневный выбор, который мы совершаем у холодильника.
Почти у каждого его пациента с диагнозом «рак кишечника» в анамнезе прослеживалась одна и та же пищевая привычка. Не фастфуд в чистом виде, а что-то более коварное - иллюзия правильного быстрого питания. Сардельки на завтрак, «лёгкая» ветчина в салат, колбаска к ужину. Продукты, которые мы оправдываем нехваткой времени, считая их просто удобной формой мяса.
На деле, как объясняет врач, это сложные химические формулы. Нитриты, фосфаты, стабилизаторы - при постоянном контакте они не просто «проходят транзитом». Они годами воздействуют на слизистую, вызывая хроническое, почти незаметное воспаление. Доктор сравнивает это не с ударом, а с тихим, но методичным тлением. Сначала - микроскопические изменения, которые не болят. Потом - мутация клеток. Итог - опухоль, которую сам человек годами «поливал» химическим маринадом из упаковки.
Самое тревожное в этой картине - детские тарелки. Именно там, под видом безобидной сосиски или кусочка «детской» колбаски, часто закладывается фундамент для будущих проблем. Организм, который должен расти и укрепляться, получать чистую еду, вместо этого с ранних лет ведёт перманентную войну с консервантами, утром колбаска, вечером чипсики.
У многих моих знакомых дети не едят мясо и рыбу совсем, не приучены, едят только сосиски, колбасы и нагетсы, бургеры, пиццы, воду не пьют, только соки, надеюсь, у вас не так
Получается парадокс: мы экономим десять минут на готовке утром, чтобы потом потратить годы на борьбу с последствиями. Эта история - не запугивание. Это напоминание: то, что выглядит как обычный перекус, иногда является медленно действующим механизмом с отложенным сроком срабатывания.
И срок этот не написан на упаковке.
Берегите себя, делайте упор на свежие мясо и овощи, а не на полуфабрикаты
125 комментариев
58 раз поделились
403 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
150
- Сергей ГрачевКраснодар
- Елена СероваМосковская область
142
- Истории из жизни171279 подписчиков
- Игра теней43152 подписчика
- Вкус Жуковы483697 подписчиков
- Телеканал РОССИЯ 1901023 подписчика
- Танцующая Travel Мама Светлана Турилова Sv3tlana7460817 подписчиков
Правая колонка