Светлана Шевкунова (Черноброва)

Подкормка рассады томатов — тема, на которой я обжёгся в самом буквальном смысле. Однажды решил подкормить сеянцы пораньше и покрепче, чтобы «дать старт». Через три дня половина рассады пожелтела и слегла. Вот тогда я понял: не знаешь точно — не корми. С тех пор изучил этот вопрос досконально и теперь знаю, где именно большинство огородников теряет рассаду ещё до грядки. Первое, что я понял за долгие годы работы с томатами — большинство огородников кормят рассаду не потому что надо, а потому что так принято. Купили удобрение, прочитали статью, решили: раз есть — надо использовать. Но рассада не нуждается в подкормке автоматически. Она нуждается в ней только тогда, когда грунт не справляется. Если вы посеяли томаты в качественный покупной грунт или в хорошо заправленную огородную смесь, первые две-три недели растение живёт за счёт запасов почвы. Дополнительное питание в этот период просто не усваивается — корневая система сеянца ещё слишком мала и не готова работать с удобрениями. Я про

Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу. Рецепт: Сливочное масло -100гр. Сгущённое молоко -1б. (380гр) Яйца -2шт. Соль -1/4ч.л. Сода -1ч.л. Уксус 9% -1ст.л. Какао -1,5ст.л. Мука -140гр. Для сметанного крема: Сметана -600гр. Сахарная пудра -2ст.л. (или по вкусу) Загуститель для сметаны -1 пачка ( по желанию) Для пропитки: Сгущённое молоко -80гр. Вода -80мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко -40мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся коржами. Берем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или можно слегка подтопить его в свч. Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли и взбиваем миксером примерно 1-2 минуту. Теперь постепенно вводим 1 банку весом 380 грамм сгущенного молока, продолжаем взбивать, еще примерно 1-2 минуты. Теперь добавляем 1ч.л. соды и обязательно соду погасим уксусом или лимонным соком. Перемешиваем. Добавляем 140 гр