Людмила Нефедьева (Севостьянова)

Этот рецепт сочного пирога на кефире – настоящая находка для занятых хозяек! Всего 9 минут на подготовку, и невероятно вкусный, нежный и ароматный пирог готов к выпеканию. Его быстрота приготовления не отражается на качестве – пирог получается сочным, мягким и тает во рту. Используйте любые фрукты по сезону – экспериментируйте и радуйте себя и своих близких! Вот стандартный набор продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Растопите 50 г сливочного масла и оставьте остывать. Взбейте 2 яйца с 200 г сахара и 1 ч. л. ванильного сахара миксером на высокой скорости в течение 4-5 минут до увеличения объема и побеления массы. В 250 мл кефира добавьте ½ ч. л. соды, перемешайте и подождите, пока кефир не начнет пениться. Добавьте кефирную смесь к взбитым яйцам, перемешайте. Влейте остывшее растопленное масло и постепенно добавьте 320 г муки, перемешивая до однородности. Очистите 2 яблока, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Добавьте яблоки в тесто, слегка утопи

Иногда хочется приготовить что-то необычное, но времени на сложные рецепты совсем нет. Представьте себе пирог, который можно собрать за считанные минуты, а результат получится настолько сочным и ароматным, что его будут просить повторить снова и снова. Хотите узнать, как из простых ингредиентов создать блюдо, которое станет любимым на вашей кухне? Кабачковый пирог — это не просто быстрый ужин, а настоящее спасение для тех, кто ценит домашний комфорт и свежесть сезонных овощей. В последние годы такие блюда стали особенно популярны благодаря своей универсальности и простоте. Кабачки — один из самых доступных и полезных овощей, которые прекрасно сочетаются с разными начинками. В Европе и России кабачковые пироги часто готовят летом, когда овощи стоят недорого, а свежая зелень и яйца всегда под рукой. Такой пирог — отличный способ использовать остатки продуктов и порадовать семью новым вкусом. Во-первых, этот пирог готовится буквально за 5 минут подготовки, а все ингредиенты можно смешать

Вкусный завтрак начинается накануне вечером. Испеките запеканку, дайте ей спокойно остыть и до утра спрячьте от домашних. А во время завтрака поставьте её на стол рядом с чашкой горячего чая. Сочная серединка, фруктовые кусочки и нежная текстура... даже нелюбители творога потянутся за добавкой. Полный список ингредиентов – в конце⤵️ Промываем 200 г нектаринов, вынимаем косточки и режем мякоть мелким кубиком. В миску разбиваем 3 яйца, всыпаем 3 столовые ложки сахара и хорошо работаем венчиком. Дальше добавляем 500 г творога. Если творог зернистый, пробиваем массу блендером до гладкости. Если творог уже мягкий, просто перемешиваем ложкой или венчиком. Всыпаем 3 столовые ложки манной крупы без горки и снова перемешиваем. Больше фото смотрите тут: Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожную массу и разравниваем ложкой. Сверху распределяем нарезанные нектарины и слегка вдавливаем их в основу. Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 30-40 минут