Елена Смирнова(Мохова)

ТОП 9 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ

Салат Ночь
Ингредиенты:
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. 2. Мясо и грибы мелко порезать. 3. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. 4. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. 5. Украсить зеленью.
Салат с сухариками
Ингредиенты:
Фасоль консервированная
Помидоры
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый
Приготовление:
1. К-во ингредиентов - на глаз. 2. Все ингредиенты смешать. заправить майонезом(сметаной)
Салат "Нежность"
Ингредиенты:
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана
Приготовление:
1. Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). 2. Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. 3. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. 4. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. 5. Выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
Салат с яичными блинчиками
Ингредиенты и приготовление:
Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью.
Добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики.
Заправить майонезом.
На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.
Салат из фасоли "Остренький"
Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку 1 банка
краб палочки 100 гр
помидоры 2 шт
зелень любая 1 пучок
чеснок по вкусу
майонез
соль и перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Порезать мелко крабовые палочки. 2. С фасоли слить жидкость. 3. Порезать небольшими кусочками помидоры. 4. Зелень порезать, чеснок выдавить. 5. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. 6. Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее!
Салат с консервированной рыбкой
Ингредиенты и приготовление:
1. Слоями снизу вверх:
картошка вареная 3-4 шт средних
скумбрия в масле 1 банка
лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт
яйца вареные 3 шт
сыр твердый 100 г 2. Промазать майонезом, при желании посолить.