Галина Бесчастная (Штоколова)

Последний визит: 14:03

Фид

Галина Бесчастная (Штоколова)

8 янв

Клип сообщества ПРОСТО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Не готовьте куриную грудку, пока не увидите этот выигрышный прием! Ингредиенты куриное филе, куриная грудка: 2 шт мука: 150 г лук: 2 шт растительное масло: 25 мл крупная соль: 2 г черный перец, горошком: 1 г грибы, шампиньоны : 200 г сливочное масло: 100 г моцарелла : 100 г Дополнительно сливочное масло: 100 г мука: 30 г горчица: 15 г молоко: 500 мл соль: 2 г черный перец: 1 г сладкая паприка : 1 г сыр чеддер: 200 г

Фид

Галина Бесчастная (Штоколова)

поделилась фотографией

14 сен 2025

Воспоминание о событии 2 года назад

Раиса Емельянова

Фид

Галина Бесчастная (Штоколова)

19 июн 2025

Воспоминание о событии 4 года назад

Фид

Галина Бесчастная (Штоколова)

поделилась темой

14 июн 2025

Инга на кухне

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влить 70 мл соевого соуса и тщательно перемешать.
4. Уменьшить огонь до минимального и тушить 35 минут, периодически помешивая.
5. Когда грудинка станет мягкой и ароматной, снять с огня и подать.
- Пиво лучше выбрать тёмное или полутёмное, так как оно придаст блюду более насыщенный вкус.
- Если вам нравится более насыщенный вкус, можно тушить грудинку чуть дольше - до 45 минут.
Приятного аппетита!
#грудинка #рецепты #кулинария