Тамара Шалагина (Скрипник)

Вместо сырников к чаю за 10 минут Творог 500 гр Яйцо 2 шт Сахар 4 ст.л Соль 1/2 ч.л Крахмал 1 ст.л Мука 300 гр В миску творог, яйца, сахар, соль, крахмал. Пробить блендером до однородности. Просеять муку и замесить тесто. Тесто делим на 4 части. Из каждой части катаем жгут толщиной 1.5 см. Режем по 10 см. Жарим на растительном масле до румяности, со всех сторон. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! #майские