Наталья Мурашко(Крыленко)

Что приготовить на ужин, когда нет времени:

Картошка с курицей в горшочках. Готовить их настоящее удовольствие. Подготовка продуктов занимает минимум времени. В результате получается очень вкусное блюдо.
Рецепт: На 2 горшочка по 500мл: Курица (бедрышки или окорочка) – 500гр. Картофель – 500гр. (6шт) Морковь – 1 шт.(небольшая) Луковица – 1шт. Вода – 200мл. Сметана – 3ст.л. Соль – 1/2ч.л. Перец черный -по вкусу Зелень – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовим продукты. Куриное мясо отрежем от косточки, я взяла бедрышки, нарежем на крупные кусочки, можно готовить с косточками, будет не менее вкусно. Сырой картофель очистим и нарежем средними кубиками, сырую морковь мелкими кубиками, лук мелко порежем.
На дно горшочка немного картофеля, мясо, морковь и лук, сверху картофель, посыпаем морковью, солим каждый горшочек по отдельности.
Приготовим заливку. на 2 горшочка объемом 500мл берем 3ст.л сметаны, немного перца, сушеную зелень, у меня укроп. Добавляем 40мл. воды и перемешиваем, разливаем по горшочкам. Еще добавим воды в каждый примерно по 100 мл. Вода в горшочке не должна подняться выше плечиков, иначе в духовке будет выкипать из горшочков.
Ставим обязательно в холодную духовку и готовим при 200 градусах 55-60 минут до готовности. Подаем к столу прямо в горшочках, мне кажется, что так намного вкуснее. Получается ароматное, сочное и очень вкусное блюдо. Рекомендую.

Эти ароматные рёбрышки в духовке просто тают во рту! Записывайте рецепт

Что нужно:
- 1,5-2 кг ребрышек (у меня три ленты)
Маринад:
- 4 ст л растительного масла
- 2 ст л паприки
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст л соевого соуса
- 1 ч л соли
- 1/2 ч л черного молотого перца
Глазурь:
- 2 ст л соевого соуса
- 2 ст л томатного кетчупа
- 1 ч л мёда
- кунжут, зелень для украшения
Ставьте класс и сохраняйте рецепт себе.
Не забудьте подписаться на меня:
- "Мама готовит" в ОК 
- "Мама готовит" в МАХ 
Всем добра! С любовью, Алена