Ирина Немова

Звонит соседка, приглашает "испробовать на себе чудодейственный способ поднять настроение и избавиться от беспокойства". Спрашиваю вкрадчиво: чем она там занимается и предполагаю первое, что приходит на ум - наверное шоколад ест ;) Говорит, что прочитала статью научную про то, что можно помочь мозгу выработать гормон счастья и не поедая колорийный сладкий шоколад. Оказывается, по мнению одного из авторитетнейших зарубежных научных изданий, нервозные состояния, тревожность, беспокойства и подавленное настроение можно скорректировать при помощи соленых или квашеных овощей! Продукты, прошедшие процесс ферментации (квашения), обладают прекрасным успокоительным эффектом. Приходи, говорит, вместе от тревожности избавляться будем! Пришла. На столе несколько баночек с огурцами, помидорами, капустой - ей мама привозит, сама она не делает заготовок, но все мечтает, что когда выйдет на пенсию... Попробовала я соленые огурцы и помидоры "газированные". Соленые, не маринованные. Вкусно очень! Зво