Свернуть поиск

Мария Здор (Тручок)

Последний визит: вчера 20:39

Gif

Фид

Мария Здор (Тручок)

поделилась публикацией

вчера 19:25

Яйцо Ашот

🧁 Когда не знаете, чем удивить гостей: шпаргалка по 5 праздничным десертам без духовки

Часто видишь в журналах красивые торты, но как начнешь читать рецепт - голова кругом: то духовка подведет, то ингредиенты какие-то заморские. Я решил упростить нам задачу. Нашел подборку нарядных десертов, которые готовятся без выпечки, и разобрал их «по косточкам». Сохраняйте эти рецепты, они превратят любое ваше чаепитие в маленький праздник! 1. Пудинг Расмалай (Восточная нежность) 2. Фисташковый чизкейк 3. Клубничный чизкейк с кренделем 4. Манговый флоат 5. Чизкейк с печеньем Lotus (или его заменой) Хочу дать вам один добрый совет: если под рукой нет сливочного сыра (типа Маскарпоне), его можно легко заменить на жирную домашнюю сметану. Эффект будет почти такой же, а вкус - наш, родной. Лично мне больше всего по душе клубничный вариант - соленый хрустящий корж и сладкие ягоды создают просто удивительный вкус. Если эти идеи вам понравились, пожалуйста, не забудьте поставить лайк - ваша поддержка дает мне понять, что я работаю не зря. Подписывайтесь на мой канал, чтобы у вас всегда

Фид

Мария Здор (Тручок)

поделилась темой

вчера 14:33

Вкусно и Просто c Ноной!

Пышные оладьи, как пончики: 15 минут и гора вкусняшек на столе

Готовим:
Β oтдeльнoй тарeлoчκe смeшиваю сyxиe ингрeдиeнты мyκy, сoль и сoдy (нe знаю, таκ ли этo важнo, нo я стараюсь нe oтстyпать oт этoгo правила).
Яйцo взбалтываю с саxарoм минyты 2. Ввожу кефир. ВНИМАНИЕ! Кефир должен быть теплым. Даже не комнатной температуры, а еще теплее - не менее 40 градусов, Замешиваю тесто для оладушек. Консистенция - средней густоты. Тесто я привыкла перекладывать в кондитерский мешок. Так удобнее, чище и эстетичнее. Но, думаю, выкладывать его ложечкой - тоже ничего) Выпекаю оладьи на горячей сковороде, в небольшом количестве масла. Крышкой не закрываю.
Приятного аппетита!