Марина Черногубова

Постный салат "Щётка" — чистота, лёгкость и витамины в каждой ложке!

Этот салат — настоящая находка для тех, кто хочет чувствовать себя легко, бодро и красиво. Особенно весной, когда организму так не хватает витаминов!
Полностью постный, низкокалорийный и очень полезный — подходит и для тех, кто на диете, и для тех, кто просто любит вкусно и просто поесть.
Что нужно:
Молодая капуста — ½ большого кочана
Морковь (сырая) — 1 шт.
Свекла (сырая) — 1 шт.
Лимон — 1 шт. (сок)
Любое растительное масло — 1–2 ст. ложки
Зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза)
Как готовим:
Капусту тонко нашинкуй и немного помни руками, чтобы стала мягче.
Морковь и свёклу натри на крупной тёрке.
Всё смешай, добавь выжатый сок лимона и масло.
Посыпь зеленью, перемешай и дай немного настояться.
Советы:
Для аромата можно добавить немного яблока или щепотку тмина.
Отличный салат для разгрузочного дня или лёгкого ужина.
Если хочешь чуть понасыщеннее — добавь щепотку орехов или семечек.
Лимон можно заменить на яблочный уксус, если хочется кислинки.
Салат получил название «Щётка» не просто так — он буквально очищает кишечник от всего лишнего! Отличное решение после праздничных застолий или как лёгкий старт весеннего детокса.
#пост #витаминныйсалат #постныйрецепт