Ольга пряжа ТД Арман цокольный этаж

📌 Для теста: • Мука — 350 г • Масло сливочное — 90 г • Яйцо — 1 шт. • Сметана 15% — 200 г • Разрыхлитель — 8 г • Соль — щепотка 📌 Для начинки: • Фарш — 400 г • Картофель — 200-250 г • Лук репчатый — 1 шт. • Соль, специи, зелень 📌 Для смазывания: • Желток — 1 шт. • Молоко — 1 ст. л. 1️⃣ Для теста муку смешиваем с разрыхлителем и солью. Добавляем порезанное сливочное масло и перетираем в крошку. Добавляем яйцо и сметану. Замешиваем мягкое и пластичное тесто. Все это можно сделать в кухонном роботе Atvel KitchenBot М5. Оборачиваем тесто плёнкой и убираем в холодильник на 20-30 минут. 2️⃣ Для начинки берем готовый фарш или рубим его сами. Добавляем мелко порезанный лук, сырой картофель (порежьте маленькими кубиками), соль, специи и зелень. Перемешиваем. 3️⃣ Рабочую поверхность и скалку припыляем мукой. Делим тесто на две части. Для верха — чуть меньше. Раскатываем в прямоугольный пласт размером немного больше, чем форма. Перекладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Распре

Сегодня хочу поделиться рецептом Супа по-казачьи с лапшой. Первый раз, такой суп я попробовала в кафе, и сразу поняла в чем его отличие от обычного куриного супа с лапшой. Казачий суп готовится с добавлением помидора, что придает свежесть и легкую кислинку во вкусе. Лапшу лучше готовить домашнюю, тем более готовится она просто. Я поделюсь рецептом лапши, которая не разбухает в готовом супе даже на следующий день. Рецепт: Курица -600 гр. Вода -2,5 л. Соль -1 ч. л. Лавровый лист -2 шт. Луковица -2 шт. Помидоры -1 шт. Для теста для лапши на 2 порции: Яйца -2 шт. Растительное масло -2 ч. л. Мука -200 гр. Способ приготовления: Для начала поставим варить курицу. Кладем в кастрюлю части курицы 600 грамм. Заливаем водой, кастрюля объёмом 3,6 литра. У меня курица магазинная, поэтому я первую воду сливаю, как вода закипит и покипит минуты 2-3. Теперь мясо вынимаю, промываю, кладу в кастрюлю и заливаю горячей водой. Теперь добавляю соль, лавровый лист и луковицу. Варю на небольшом огне до готовно

1. Беру кастрюлю 4,5 литра, наливаю ~2,2 литра воды и ставлю на плиту на сильный огонь. Даю закипеть воде. 2. Как только вода закипает, добавляю картофель , нарезанный кубиками и промытую чечевицу. Делаю небольшой огонь и варю до готовности, минут 10. 3. На сковороду наливаю растительное масло и нагреваю его . Добавляю лук и морковь нарезанные мелкими кубиками. Обжариваю овощи на среднем огне, постоянно помешивая, минут 5-7, до мягкости. 4. Когда лук с морковью обжарились и стали мягкими, добавляю фарш. Фарш можно взять любой. Для приготовления этого супа я использовала говяжий фарш. Обжариваю фарш, постоянно помешивая, довожу до готовности. 5. Добавляю в готовый фарш красный сладкий перец ,нарезанный мелкими кубиками, измельченный чеснок , паприку, кориандр, душистый перец, томатную пасту. Все перемешиваю и обжариваю ~1 минуту. Зажарка готова. 6. Тем временем картофель с чечевицей готовы. Добавляем к ним зажарку с фаршем, солим по вкусу. Еще я добавляю приправу для супа, но специи

Который раз убеждаюсь, чем проще торт, тем он вкуснее! В список таких простеньких, но удивительных по вкусу тортов как раз попадает Микадо. Для этого торта не потребуются дорогостоящие ингредиенты и куча, скажем так, вашего времени. Всё очень быстро, просто и легко! Я приготовила торт за 1,5 часа. По классической вариации торт готовиться из тонких песочных коржей, сливочного крема с варёной сгущенкой и шоколада. Но я немножко изменила рецепт, добавив свою изюминку как в тесто, так и в крем. Пробуйте! Торт Микадо не мягкий, воздушный и супер пропитанный, нет, он твёрдый, хрустящий и мега калорийный. Так же представленный торт немножко похож вкусовыми качествами на торт Муравейник, поэтому если любите подобные десерты обязательно зацените и это лакомство. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: КРЕМ: --------------------------------------------- ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ МИКАДО ✦ Приго