Дмитрий Мокров

Праздничный салат с курицей и ананасом в тарталетках Ингредиенты: -Филе куриное (отварное) — 200 г; -Ананас консервированный — 200 г; -Сыр твердый — 70 г; -Чеснок — 1-2 зуб.; -Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г; -Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ; -Яйца вареные — 2 шт; -Майонез (по вкусу) ; -Тарталетки вафельные ; Приготовление: Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать. Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу! Приятного аппетита!

САЛАТ "СОСНОВЫЙ БОР"

Ингредиенты: Отварной картофель - 6 шт. Лук репчатый - 1 шт. Мясо отварное - 400 гр. Вареные яйца - 5 шт Грибы маринованные - 200 гр. Зелень - по вкусу Майонез Приготовление: Картофель и мясо нарезать кубиками и выложить в салатник. Лук репчатый мелко нарезать, яйца натереть на крупной терке и вместе с нарезанными грибами добавить все в салат. Заправить майонезом, посолить и поперчить, хорошо перемешать и посыпать зеленью. Приятного аппетита!