ШЕРИН АЛЕКСАНДР

Пчеловоды Нижегородской области выражают серьезную озабоченность в связи с резким сокращением численности пчёл. В регионе зафиксирована массовая гибель насекомых, о чем сообщили в NN.RU. Первые тревожные сообщения поступили из села Богдановка Шатковского района. Вскоре аналогичные проблемы начали отмечать владельцы пасек из соседних населённых пунктов, таких как Вечкусово, Крапивки, Великий Враг, Бритово, Костянки, Смирново и Малая Якшени. Местные жители предполагают, что причиной бедствия стала обширная обработка сельскохозяйственных угодий химикатами. Некоторые пчеловоды, пытаясь выяснить точную причину гибели пчёл, доставили образцы погибших насекомых в районную ветеринарную станцию для лабораторного анализа. Ранее в регионе были введены ограничения на пасеках из-за опасного клеща. Читать больше новостей на Журнал Нижний Новгород @ Автор Свиридова Анна

Простые и надежные способы выбора Мед — один из самых полезных и одновременно самых подделываемых продуктов на российском рынке. Как выбрать качественный мед и сохранить его полезные свойства? Разбираемся вместе с пчеловодами. Настоящий мед можно определить по нескольким признакам. Он тягучий и стекает с ложки непрерывной струйкой, образуя на поверхности горочку, которая не растекается сразу. При этом цвет может варьироваться от почти прозрачного до темно-коричневого — это зависит от вида растений, с которых собран нектар. Обратите внимание на подозрительные признаки: Самый надежный способ купить качественный мед — у проверенных пчеловодов или в специализированных магазинах. Обращайте внимание на документы: у продавца должен быть ветеринарный сертификат и протокол испытаний из лаборатории. В сетевых магазинах выбирайте мед известных производителей, которые дорожат репутацией. Обязательно проверяйте срок годности и целостность упаковки. Для хранения меда важно соблюдать несколько правил

Высокий холестерин — ещё не приговор сосудам. У человека может быть цифра 6,5, а на УЗИ сонных артерий — чистые стенки без единой бляшки. Бывает и наоборот: общий холестерин в норме, а сосуды уже шершавые от внутреннего воспаления. Поэтому первый шаг при тревожном анализе — записаться на УЗИ сосудов шеи и перестать пугаться одной цифры в бланке. Холестерин в организме работает как пластырь. Им печень латает микроповреждения внутри сосудов. Чем меньше воспаления изнутри — тем меньше работы у холестерина, тем меньше повод ему прилипать к стенкам. Снижая воспалительный фон питанием, вы делаете половину работы за статины. Фрукты помогают двумя путями. Растворимая клетчатка (пектин в яблоках, грушах, ягодах) связывает желчные кислоты в кишечнике, и печень тратит холестерин на синтез новых. Антиоксиданты — полифенолы черники, антоцианы вишни и смородины — гасят то самое воспаление, из-за которого холестерин и липнет. Яблоки — самые доступные. Одно среднее яблоко в день со шкуркой даёт около