наталья курносова

Видео Голубцы по-новому Вам понадобится: • капуста - 1 большой кочан • говяжий фарш - 500 г • лук репчатый - 2 шт. • рис круглый - 100 г • соль, черный перец, паприка - по вкусу • зелень свежая или сушеные укроп, петрушка и базилик • масло - 3 ст.л. Для заливки: • томатная паста - 1 ст.л. • сливочное масло - 40г • вода - 250 мл • соль - 1/3 ч.л. • сах заменитель - 1 ч.л. Приготовление: 1️⃣ Капусту нарезаем на квадратики, опускаем в кипящую воду, варим до мягкости и вынимаем 2️⃣ К фаршу добавляем все ингредиенты и перемешиваем 3️⃣ Сворачиваем голубцы в трубочку 4️⃣ На дню кастрюли выкладываем листья капусты, сверху плотно голубцы 5️⃣ Для заливки обжариваем томатную пасту с маслом, вливаем воду, добавляем соль и сахар. Заливаем и готовим на среднем огне, под крышкой, примерно 40-50 минут до готовности

Заготовки на зиму 🍅 В стерелизованную банку положили зелень, помидоры, чеснок, перец душистый горошек, гвоздику. 1 раз залили кипятком на 15 мин. Эту воду слили в кастрюлю: добавили сахар 3 ст.л., соль 1,5 ст.л., лимонную кислоту 1 ч.л.. Закипятили. Залили помидоры и закатали. Всё 🙌

#дачныйвайб #дачастайл #дача #дачеыйсезоноткрыт #дачныйсезон