Ольга Хорина(Белышева)

родилась в г. Баку Азербайджан

Последний визит: вчера 09:30

Gif

Фид

Ольга Хорина(Белышева)

поделилась публикацией

22 июн

Лида про пенсии, ЖКХ, льготы

Как я разобралась с ОДН в квитанции и перестала платить лишние 800 рублей

Сижу как-то вечером с квитанцией и калькулятором. И вижу: за свет в собственной квартире у меня выходит 620 рублей, а строчка с непонятным сокращением ОДН тянет на 840. Получается, общий подъезд, лампочка у лифта и насос в подвале съедают у меня больше, чем холодильник, чайник и телевизор вместе взятые. Странно, да? Меня зовут Лида, и я из тех, кто такие вещи без боя не оставляет. Села разбираться. И за пару недель скинула эту строчку почти до нуля. Расскажу по шагам, как это получилось, чтобы вы у себя проверили то же самое. Что вообще такое ОДН и почему он растёт ОДН расшифровывается просто: общедомовые нужды. С 2017 года эта строчка живёт внутри платы за содержание жилья, но во многих квитанциях её всё равно выделяют отдельно. Туда входит свет в подъезде, вода на мытьё полов, электричество для лифта и насосов. Платит за всё это дом вскладчину, по площади квартиры. Звучит логично. А на деле в этой строчке прячется разница между показаниями общего счётчика дома и суммой показаний всех

Фид

Пирожки жареные (с картошкой, капустой)

Ингредиенты:
— Кефир — 500 мл
— Сода — 1 ч. л. без горки
— Соль — 1 ч. л.
— Сахар — 1–2 ст. л.
— Яйца — 2 шт.
— Растительное масло — 3 ст. л.
— Мука — примерно 700–800 г (добавляйте постепенно)
Для начинки:
— Картофель или тушёная капуста — по вкусу
— Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. В тёплый кефир добавьте соду и оставьте на 2–3 минуты, чтобы пошла лёгкая реакция. Затем добавьте соль, сахар, яйца и растительное масло. Всё хорошо перемешайте.
2. Постепенно подсыпайте муку. Тесто должно получиться мягким, живым и слегка липковатым — не забивайте его мукой, иначе пирожки будут тяжёлыми. После замеса накройте тесто и дайте ему отдохнуть 15–20 минут.
3. Разделите тесто на кусочки, слегка смажьте руки маслом и сформируйте лепёшки. Выложите начинку, хорошо защипните края.
4. Жарьте пирожки в разогретом масле на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Огонь не делайте слишком сильным, чтобы тесто успело приготовиться внутри.
Готовые пирожки выкладывайте на бумажное полотенце и подавайте горячими. Особенно вкусно — со сладким чаем или холодным молоком.
#пирожок #картофель #капуста #кефир #тесто