Анна Федосеева

🇦🇲1. Армянский маринад для шашлыка (хоровац) Для чего подойдёт: Для чего подойдёт: свинина, курица Ингредиенты: Особенность: Главный вкус — это лук. Он размягчает мясо и даёт тот самый советский дух дачного шашлыка. Совет: Разомните лук руками, чтобы он пустил сок — это усилит эффект маринования. Для чего: баранина, говядина Ингредиенты: Вкус: Яркий, кисло-пряный, насыщенный. Отлично подходит к жирному мясу. Совет: Оставьте мясо на ночь — тогда специи полностью проникнут в структуру. Для чего: курица, индейка Ингредиенты: Вкус: Нежный, сливочный, с ароматом трав. Йогурт делает мясо сочным и мягким. Совет: Маринуйте минимум 4 часа. Отлично подходит для гриля. Для чего: курица, свинина Ингредиенты: Вкус: Сладко-солёный с азиатским акцентом. Даёт красивую карамелизацию на мангале. Совет: Подавать можно с кунжутом и зелёным луком. Для чего: говядина Ингредиенты: Вкус: Сочный, кислый, с лёгкой остротой. Идеально подходит для стейков и говяжьих шашлыков. Совет: Не маринуйте дольше

Крушение «Титаника», которое произошло в ночь с 14 на 15 апреля 1912 года унесло жизни примерно 1500 человек. Чуть более 700 человек сумели спастись на имевшихся шлюпках. Шестеро из них погибли в последующие часы. Согласно отчету Британской торговой комиссии, подавляющее большинство жертв составили члены экипажа (696) и пассажиры третьего класса (528), тогда как во втором и первом классе смертей было гораздо меньше (167 и 123 соответственно). Причина этого кажущегося дисбаланса кроется еще и в том, что само число пассажиров этих классов было значительно меньше. Трагедия «Титаника» стала самой страшной морской катастрофой, произошедшей в мирных условиях, хотя и не самой крупной в абсолютном выражении. Во время Второй мировой войны были потоплены два немецких корабля «Вильгельм Густлофф» и «Гойя». Эта операция унесла жизни от 6000 до 8000 человек. Однако, несомненно, что львиную долю известности «Титаник» приобрел благодаря ореолу легенды, которая окружает корабль. Очень многие считали е