Настя и Слава Деревцовы
Последний визит: 12:26
Фид
14 сен 2024
Фид
Настя и Слава Деревцовы
поделилась темой28 сен 2023
Острое сало вареное сало
Этот рецепт для тех, кто не прочь побаловаться остреньким.Для рассола потребуется 7 стаканов воды, 1 стакан крупной соли, горсть луковой шелухи. Все это довести до кипения, кипятить 5 минут.
Затем положить в рассол куски сала (чтобы вода их полностью покрывала). Кипятить 10-20 минут (если свинья была старой – 20 минут, если молодой – 10). Оставить на сутки в рассоле. После этого вынуть сало из рассола, дать стечь воде. Натереть чесноком и острым красным перцем (не папарикой!).
Обернуть в бумагу или ткань. Положить в холодильник, желательно в морозилку (так получается вкуснее).
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
214
- Petr Semenovг. Иркутск п.г.т Качуг
24
- Балаганский район2624 подписчика
- МБОУ "Ново-Идинская СОШ"406 подписчиков
- МКДОУ Шарагайский детский сад75 подписчиков
- балаганск, балаганский район.1408 подписчиков
- ℒℴѵℯШарагайℒℴѵℯ712 подписчиков
Правая колонка