Валентина Савонова(Таширева)

Слушайте, в жизни каждого человека бывают моменты, когда денег нет, квартиры нет, работы нет, и кажется, что выхода тоже нет. В такие моменты многие из нас, даже те, кто далёк от церкви, начинают искать какую-то высшую поддержку. И в православной традиции есть один удивительный святой, к которому принято обращаться именно в таких ситуациях. Когда всё плохо с финансами, когда нет жилья, когда долги душат — молятся Спиридону Тримифунтскому. Я сам долгое время относился к этому скептически. Ну, святые, ну, помогают. Вроде бы все святые помогают, зачем выделять кого-то одного? Но когда я начал изучать историю этого человека, когда прочитал про его чудеса, про его жизнь, про то, как он превращал золото в змею и воскрешал мёртвых, — я понял, что тут действительно что-то особенное. Это не просто "святой на все случаи жизни". Это человек, который сам прошёл через нищету, сам продал всё, что имел, и раздал бедным. Он знает, что такое нужда. И он помогает тем, кто искренне просит. Давайте сегодн

Здравствуйте, с вами Сергей Длин. Свойства цикория известны давно: он нормализует пищеварение, снижает уровень сахара, успокаивает нервную систему. Но большинство людей обходят его стороной из-за специфического вкуса. Сегодня расскажу, какой цикорий действительно полезен, как отличить качественный продукт от подделки и поделюсь тремя рецептами, после которых вы посмотрите на этот напиток совершенно иначе. Какой цикорий выбрать: растворимый, жидкий или молотый? На полках магазинов можно встретить три вида этого продукта. Каждый производят по-разному, и польза у них тоже разная. Жидкий экстракт — густая тёмная масса в небольших баночках. Его получают выпариванием влаги из корня. Концентрация полезных веществ здесь максимальная. Цикорий растворимый — самый распространённый вариант. Корни измельчают, обжаривают, превращают в экстракт и высушивают до состояния порошка. Молотый — обжаренные и перемолотые корни. Его нужно заваривать, как натуральный кофе. Если вы выбираете растворимый вариа

Жимолость — ягода, которая не только радует нас первым урожаем уже в мае, но и становится настоящим украшением любого сада. Это растение — настоящий подарок для тех, кто ценит неприхотливые культуры с максимальной отдачей. Но чтобы жимолость годами радовала вас обильным плодоношением, нужно знать несколько важных правил её выращивания. Давайте сегодня разберёмся с тем, как сделать так, чтобы ваш куст жимолости стал настоящим чемпионом по урожайности. А став таким «чемпионом» смог год от года дарить вам плоды, которые являются настоящим витаминным комплексом в «естественной природной упаковке». Жимолость — это не просто ягода, это настоящий кладезь витаминов и минералов. По своим полезным свойствам она не уступает смородине и крыжовнику, а по вкусу напоминает микс черники, голубики и клюквы с лёгкой горчинкой. Эта горчинка — не случайность, а результат наличия дубильных веществ, которые делают ягоду не только вкусной, но и полезной. Жимолость так же богата антиоксидантами, которые укреп

Пожалуй, это самые простые способы приготовления гороха. Покажу, как очень легко готовлю горох на гарнир, горох с мясом и самый быстрый суп с горохом. В 3 вариантах трачу минимум усилий, времени и у плиты стоять не надо. Горох при приготовлении не перемешиваю и он никогда не подгорает. А еще покажу, как готовлю самый быстрый гороховый суп. Если даже готовить такой суп из гороха, который плохо разваривается, суп все равно быстро сварится. Все дело в одном простом приеме, который применяю при приготовлении. 1. Горох на гарнир. Горох (350 г, обычный колотый) замеряем стаканом или чашкой, чтобы потом отмерить воду. Хорошо промываем, заливаем теплой водой и оставляем на 3-4 часа (можно оставить на ночь). Но можно предварительно и не замачивать (будет другая пропорция воды). Горох набухнет и станет немного мягким. Хорошо промываем. Берем любую глубокую посуду, которая походит для духовки. Я использую глиняный горшок (2 литра), обожаю вкус блюд в глиняной посуде. Высыпаем горох, добавляем со

А меня научили солить изумительные малосольные огурчики - безрассольные. Изумрудные, ярко-зеленые, с пупырышками, хрустят невероятно аппетитно. И такой аромат - что хрустеть хочется бесконечно. Уже готовила похожие огурчики, похожим "ленивым" методом. Очень хороши были - но эти лучше. И не нужно готовить рассол, не нужно несколько дней ждать. Посолить - и все :) Метод хорош для отдыха участке на даче: утром посолил - и к обеду, ужину готовы. Перед поездкой на шашлыки, на пикник - и перед приходом гостей. Делюсь нехитрым методом: так малосольные огурцы солить стоит. И маленькие тонкости. 1) Взять молодые некрупные огурцы - желательно с черными шипиками и красивыми пупырышками. Обрезать кончики. Тонкость 1. Если огурчики не слишком молоды и толстокорые - замочить в холодной воде. Время замачивания от 20-30 мин до часа. Благодаря замачиванию огурцы засолятся быстрее, плотная кожура быстрее станет мягкой. А если не хочется замачивать или некогда - можно обдать огурцы кипятком. Не погружат