Сэм Сэм

Макароны по-флотски в казане на костре!

Такое знакомое всем блюдо будем готовить на свежем воздухе! В казане! Просто, вкусно и бюджетно. Аромат идет на всю округу! Ингредиенты: Фарш мясной - 800 г Макароны - 550 г Лук - 1 шт. Вода - 600 мл Растительное масло - 60 г Соль, специи - по вкусу Чтобы приготовить макароны с фаршем в казане на костре, соберите необходимые ингредиенты по списку. Фарш можно взять из любого вида мяса. Макароны выбирайте любой формы на свой вкус. Лук очистите, ополосните и мелко нарежьте. В горячий казан налейте растительное масло и выложите нарезанный лук. Не ставьте казан на открытый огонь. Под ним должны быть просто горячие угли. Лук обжарьте в течение минуты, до золотистого цвета. Затем выложите в казан мясной фарш. Смешайте его с луком. Обжаривайте фарш до готовности. На это уйдет 7-10 минут. По вкусу добавьте к мясу соль и специи. Макароны промойте холодной водой. Это смоет с них лишнюю муку. Выложите в казан подготовленные макароны. Добавьте горячую воду. Сразу много воды не добавляйте. Лучше потом подливать понемногу. Будет зависеть от выбранного сорта макарон. Все перемешайте. Накройте казан крышкой и готовьте макароны по-флотски на костре 8-10 минут. Макароны впитают в себя воду и увеличатся в размере. Попробуйте на вкус. Они должны стать мягкими. При необходимости добавьте соль. Готовое блюдо разложите по тарелкам и угощайтесь! На природе аппетит всегда лучше! Приятного угощения!