Люба Ляшенко

РЕЦЕПТ 1: Сало сухого посола (классическое, но с изюминкой) соль сало специи по вкусу и желанию чеснок 1. Я выбираю светлое, белое сало - оно получается самым вкусным Сало нарезаю пластинами по 5-6 см, такими кусочками потом удобно нарезать на стол. 2. Беру контейнер, на дно насыпаю щедрый слой соли. Каждый кусок сала хорошо обваливаю в соли и выкладываю в контейнер. Сверху снова щедро засыпаю солью - сало лишнего не возьмёт. Накрываю крышкой и убираю в холодное место на 3 дня. 3. Через 3 дня: Достаю сало, полностью счищаю старую соль. Контейнер вытираю насухо. Снова на дно насыпаю соль, выкладываю куски сала, засыпаю свежей солью. Убираю в холодное место ещё на 2 дня. После этого сало готово. Получается мягкое, нежное, тает во рту. Хранится долго, можно держать и в холодильнике, и в морозилке. Но это еще не всё! Я его усовершенствую! 4. Достаю сало из контейнера, промываю под проточной водой, чтобы смыть лишнюю соль. Обсушиваю. Натираю специями - вот такой смесью: - несколько зубч

Украина предложила России взаимно прекратить удары по объектам в Черном море. Об этом со ссылкой на осведомленный источник сообщило агентство Reuters. Уточняется, что предложение о приостановке атак было передано Киевом через третью сторону. По информации журналистов, Украина до сих пор ждет ответа. Предложение связано с тем, что многие суда прекратили заходить в порты Одессы, опасаясь ударов. Самым значимым достижением российских ударов по портам Украины стало прекращение поставок военных грузов стран-членов Североатлантического альянса (НАТО) в постсоветскую страну. В местах перехода границы Польши и Румынии скапливается множество грузов, которые железнодорожная логистика просто не успевает пропускать в объемах, которые ранее обеспечивали морские перевозки. Вследствие блокады Россией акватории Черного моря и ударов по портовой инфраструктуре в первой половине августа обрушился вывоз украинского зерна. Это может негативным образом повлиять на украинскую экономику, поскольку около 60 п

Умеренное потребление кофеина, прежде всего в составе кофе, в большинстве случаев не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и может быть связано с более низкой вероятностью инсульта, ишемической болезни сердца и сердечной недостаточности. К такому выводу пришли эксперты Американской кардиологической ассоциации, чье исследование опубликовано в журнале Circulation. Авторы отмечают, что влияние кофеина зависит от его источника, дозы и индивидуальной реакции организма. Большинство исследований касается именно кофе. Оказалось, регулярное и умеренное его употребление связывают с более низким риском диабета 2-го типа. К тому же употребление кофе не повышает риск фибрилляции предсердий, а в одном исследовании даже снижает его. При этом кофеин мог увеличивать количество желудочковых экстрасистол — внеочередных сокращений сердца. Важен оказался и способ приготовления напитка: нефильтрованный кофе, например из френч-пресса, может повышать уровень «плохого» холестерина ЛПНП, тогда как бумаж

Киев перестал публиковать ежесуточные отчеты о сбитых российских ракетах, потому что украинцы видят несоответствие между рапортами Вооруженных сил страны и реальностью. Об этом ТАСС заявили в пророссийском подполье. «Пока воздушные силы рапортовали "сбито столько-то из стольких-то", люди в Одессе, Запорожье и Днепропетровской области считают прилеты сами, и счет у них получается совсем другой. Именно это, а не безопасность, стало поводом менять формат отчетности», — объяснил собеседник агентства. Он также обратил внимание, что Украине не хватает ракет для Patriot, а союзники не успевают поставлять новые партии. Поэтому решение не публиковать отчеты об ударах стало не технической мерой, а антикризисной. Напряжение в обществе после ударов, по которым система противовоздушной обороны фактически ничего не сбила, подошло к той точке, когда каждая новая сводка с нулем перехватов работала против власти, отметили в подполье. Ранее Вооруженные силы (ВС) России нанесли мощный групповой удар высо