Любовь Прямицына

Каждый огородник мечтает о мощных кустах томатов, перцев и огурцов, которые буквально ломятся от урожая. Но бывает иначе: рассада хиленькая, листья желтеют, цветы осыпаются, а плодов почти нет. Однако существует один простой секрет, который может буквально оживить даже самые слабые растения. Народ его называет просто: "1 стакан — и тонна урожая". Это доступные, недорогие, но невероятно эффективные натуральные подкормки, которые можно приготовить в домашних условиях. Разберем несколько рецептов, проверенных временем и тысячами дачников. Каждый из них основан на принципе: "минимум затрат — максимум результата". Что делает: Рецепт: Как применять: Зола содержит калий, кальций, магний и микроэлементы, необходимые для цветения и формирования плодов. Особенно хорошо действует на перцы и томаты в фазе завязывания. Что делает: Рецепт: Как применять: Сыворотка богата молочнокислыми бактериями, которые создают на листьях защитную пленку. Йод стимулирует обмен веществ у растений. Особенно эффект

Каждый год я закрываю на зиму вот такой СОК из тыквы с морковью и апельсином без соковыжималки — очень вкусный получается! Тыкву мою, очищаю от кожуры и удаляю семечки. Нарезаю тыкву на небольшие кусочки. Беру 1 кг тыквы уже чистого веса. Перекладываю в миску и добавляю 500 граммов нарезанной моркови. Ставлю на огонь и добавляю 1,5 литра воды. Накрываю крышкой и варю овощи до готовности. Пока овощи варятся, выжимаю сок из апельсинов. У меня три небольших апельсина весом 400 граммов. Получилось 200 мл сока. Прошло 30 минут, и овощи стали мягкими. Снимаю кастрюлю с огня и пробиваю погружным блендером до однородного состояния. Пробиваю аккуратно, блендер не поднимаю, так как брызги могут обжечь. Ставлю кастрюлю на огонь, добавляю 200 граммов сахара, апельсиновый сок и 1,5 литра воды. Довожу до кипения, убираю пену и кипячу буквально 2-3 минуты. Добавляю чайную ложку лимонной кислоты и готовлю еще буквально пару минут. Разливаю по стерилизованным банкам или бутылкам. Из этого количества