Валентина Садкова
Последний визит: 13:21
Фид
Валентина Садкова
поделилась темой15 июл
Салат "Зимняя сказка" на зиму 
Это действительно сказочные ощущения, которые вы получите, попробовав этот весьма полезный и вкусный салатик! Рекомендуем)На 4 литра готового продукта:
помидоры – 2 кг
перец сладкий – 7 шт.
чеснок – 200 г
огурцы – 2 кг
сахар – 200 г
соль – 2 ст.л.
уксус 9%-ный — 80 г
масло подсолнечное – 150 мл
1. Помидоры, сладкий перец и чеснок следует пропустить через мясорубку. Предварительно помидоры промываем и разрезаем на 2-4 части (чтобы было удобнее перемалывать). Сладкий перец очищаем от плодоножки и семян, промываем. Чеснок разделяем на дольки и очищаем.
2. В перемолотую массу добавляем сахар, соль, уксус и подсолнечное масло. Перемешиваем.
3. Отправляем полученную томатную массу в кастрюлю и варим около 10 минут.
4. Тем временем займемся огурцами, промываем их, отрезаем хвостики. Нарезаем полукольцами и отправляем в кастрюлю с заливкой. Провариваем около 4-5 минут.
5. Подготовим заранее банки для консервации. Вымываем их тщательно, осматриваем на предмет трещин, сколов. Стерилизуем любым удобным для вас способом. Металлические крышки кипятим.
6. Готовый салат в горячем виде раскладываем по подготовленным банкам и закатываем. Затем переворачиваем, укутываем теплым одеялом до полного остывания.
Фид
Валентина Садкова
поделилась публикацией15 июл
Иосиф Сталин о торговых связях СССР с заграницей
1933 год СССР, Иосиф Сталин и руководство страны приняли участие в заседании Всесоюзной торговой палаты. Впоследствии, рассказал Иосиф Сталин о торговых связях СССР с заграницей корреспондентам советских центральных газет. Отмена Англией запрета на советские товары, обязывает Всесоюзную торговую палату усилить экономическую пропаганду за углубление наших торговых отношении и в особенности за развитие нашего экспорта в Англию. Палата снабжает хозяйственные круги Англии, ее колонии и доминионы, а также Соединенные Штаты Америки - информацией, выпуская специальный бюллетень на английском языке. Этот информационный бюллетень используется торговыми промышленными объединениями, союзами, газетами и журналами как достоверный источник для ознакомления с советским хозяйством. Выпускается и особый журнал на английском языке. Он называется "Квартальное обозрение". Это издание мы предполагаем в ближайшем будущем расширить, в связи с ожидаемым расширением наших торговых связей также и Соединенны
Показать еще
Фид
Валентина Садкова
поделилась темой15 июл
Какая же это вкуснотища! К зиме то, что надо!
Мои трескают за обе щеки! Всем хозяюшкам на заметку! 
Как готовить: В кастрюлю выкладываем прокрученные на мясорубке помидоры, добавляем масло и варим 1 час.
Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин.
Кто любит поострее - жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого - с помидорами.
Закатываем в стерилизованные банки и под одеяло до остывания.
Приятного аппетита!
Фид
Валентина Садкова
поделилась темой15 июл
Начинка:
повидлоКрошка:10 г сл.масла +10 г сахара растерла ложечкой+ 20 г муки перемешала в крошку
Все продукты, в т.ч. и повидло, комнатной tº
Готовим:1) Опара: в молоке(38ºС) распустить дрожжи с 1 ч.л. сахара(из общ. кол-ва), добавить 4 ст.л. муки(из общ. кол-ва), перемешать до однородности, затянуть пленкой, убрать на подъем.
2) Перемешать яйца, соль, сахар, ван.сахар, масло, соединить с готовой опарой, перемешать до однородности.
Добавить муку(не всю сразу, оставляем пару ложек). Перемешать ложкой. На стол высыпать, оставшуюся муку, замесить тесто(5-10мин). Муки ушло всего 460 г
3) Тесто уложить в смазанную раст.маслом емкость, убрать под пленку на подъем
4) Тесту сделать обминку, снова убрать на подъем
5) Подошедшее тесто подкатать в рулет, разделить на 12 частей. Каждую подкатать в шарик, оставить под пленкой на 7-10 мин
Далее, каждый шарик снова округлить, выложить на застеленный противень, оставить под пленкой на подъем(≈20 мин)
6) Затем в каждой булочке, по серединке сделать углубление(палец/колпачок макать в муку) до самого дна, при этом делая углубление чуть шире. Повторить это действо еще раз.
7) Далее булочки смазать желтком+2 ч.л. воды, сразу посыпала крошкой. После, при помощи кондитерского мешка заполнила серединку повидлом.
8) Выпекала при t 180º С ≈ 20 мин. Смотрите по своей духовке!
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
317
- Андрей АнтоновТула
- Группа компаний ТМК Щекино улСоветскаяг. Щекино (Щекинский район)
- людмила клёнкинагорбачёво
- Татьяна Курдюкова (Алёшина)рп. Станция Скуратово (Чернский район)
- Наталия Иванукинаг. Новоаннинский (Новоаннинский район)
405
- Инга на кухне1627972 подписчика
- Шедевры рукоделия27642 подписчика
- Красота и здоровье .223 подписчика
- Живи с юмором4328604 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3266288 подписчиков
Правая колонка