Олег Гарбузов

Забудьте о колбасе! Великолепный рецепт свиной рульки. Ингредиенты свиная рулька : 2 шт лед: 800 г Кока-Кола: 1 л вода: 3 л морковь : 2 шт лук: 2 шт чеснок : 30 г черный перец, горошком: 7 г лавровый лист: 2 г соль: 20 г сливочное масло: 200 г чеснок : 20 г соленые огурцы : 200 г петрушка : 20 г чеснок : 15 г соль: 5 г черный перец: 4 г Дополнительно йогурт : 200 г огурцы: 2 шт чеснок : 5 г сушеная мята: 1 г соль: 3 г оливковое масло : 10 мл