Елена Суждальская(Любимова)

Последний визит: вчера 20:20

Gif

Фид

Елена Суждальская(Любимова)

поделилась темой

5 сен

Вкусно и Просто c Ноной!

Вкусно и Просто c Ноной!

По Вопросам сотрудничества https://t.me/Oksana_Art_Pro Здравствуйте, мои дорогие! Меня зовут Нона 😊 ФудБлогер 1,1M подписчиков на YouTube, 560K - TikTok, Дзен - 55K! Группа "Вкусно и Просто!" - это частичка моего жизненного опыта. У меня нет кулинарного образования, но обожаю готовить вкусно, просто, быстро и сытно! Мама 4-х прекрасных детишек. Я с радостью делюсь c разнообразными рецептами с Вами. Готовьте, экспериментируйте, творите для себя и своих близких. Смотрите видео, повторяйте за мной, и у Вас обязательно все получится.

3.5M участников

Фид

Елена Суждальская(Любимова)

поделилась темой

4 сен

Вкусно и Просто c Ноной!

ПОЖАЛЕЕТЕ, ЧТО ЗАКРЫЛИ МАЛО! Яблочные дольки в сиропе — зимой и к чаю, и для шарлотки

Золотые пропорции (на 2 баночки по 1 литру):

Яблоки (крепкие, кислых или кисло-сладких сортов) — 1 кг (в очищенном виде)

Вода — 250 мл

Сахар — 400 г (можно больше, если яблоки очень кислые)

Лимонная кислота — 0.5 ч.л. (чтобы яблоки не темнели и для хранения)

Корица — 1 палочка (по желанию, для аромата)
Приготовление:

Подготовка яблок: Яблоки тщательно моем, чистим от кожуры (если она жесткая) и сердцевины, режем на аккуратные дольки. Чтобы дольки не потемнели, пока мы режем остальные, держим их в миске с подкисленной водой (с добавлением лимонной кислоты).

Сироп: В широкую кастрюлю с толстым дном наливаем воду, добавляем сахар и корицу (если используете). Доводим до кипения и варим на слабом огне до полного растворения кристалликов. Опускаем дольки яблок в кипящий сироп.

Варка: Аккуратно перемешиваем яблоки, чтобы они все покрылись сиропом. Варим на медленном огне всего 3-5 минут после закипания. Нам важно, чтобы дольки прогрелись, но остались плотными и хрустящими, а не превратились в повидло. Добавляем лимонную кислоту и еще раз аккуратно перемешиваем.