Галина Богданова

Наберите 40–44 петли (в зависимости от желаемой ширины манжеты) нитью пыльно‑розового цвета. Вяжите платочной вязкой 6–8 см (примерно 12–16 рядов). Если хотите фактурную косу, разделите петли на 3–4 равные части и делайте перекрест в центре или по бокам через каждые 6–8 см по ширине. Продолжите вязать платочной вязкой, сменив нить на кремовую. Провяжите 4–5 см (8–10 рядов) — это будет «средняя»

Сегодня поделюсь рецептом квашеной капусты. Получается белоснежная, хрустящая, кисленькая, не пересоленная. Много полезного рассола натурального брожения. Рассол можно пить, буквально целебный напиток. Расскажу как сделать, чтобы капуста не имела неприятного запаха и где лучше ее поставить, чтобы она хорошо бродила. Капуста 2 кг Морковь 50 г Вода 2 л Соль 60 г Для приготовления понадобится вот такой крупный белоснежный кочан. Вес моего качана 2,5 кг. Желательно выбирать кочан, чтобы он был приплюснут сверху и снизу. Нарезать капусту можете как хотите, но я всегда натираю вот на такой шинковке. Мне кажется, когда капуста порезана тоненько, она получается еще вкуснее. На 2 килограмма нашинкованной капусты я беру всего лишь 50 граммов моркови. Очень мало. Морковь натираю на корейской терке. Так капуста получится белоснежная, а от большого количества моркови она приобретает красноватый оттенок. Капусту перемешиваю с морковью и отправляю в подходящую эмалированную кастрюлю. У м

Сегодня мы будем готовить маринованное овощное ассорти на зиму. Это мой любимый рецепт самого вкусного маринованного ассорти из овощей на зиму. Для вашего удобства раскладку продуктов даю на две 1,5-литровые банки. Несомненно, вы можете закатывать по этому рецепту в банках другого объема - просто ориентируйтесь на полную раскладку и делите, как вам нужно. Воспользуемся методом двойной заливки, то есть вначале овощи заливаются кипятком, прогреваются, а затем добавляется кипящий маринад. Именно поэтому маринованное ассорти будет без дополнительной стерилизации. Любители всего нового и необычного точно должны оценить этот вариант приготовления маринованного овощного ассорти на зиму. Для маринада: Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239946 Огурцы нарезаем кружочками. Для красоты я воспользовалась фигурным ножом, но это не принципиально. Также поступаем с морковью. Сладкий перец нарезаем на произвольные крупные кусочки. Зубчики чеснока нарезаем тонкими пластинками.

Сегодня мы будем готовить маринованное овощное ассорти на зиму. Это мой любимый рецепт самого вкусного маринованного ассорти из овощей на зиму. Для вашего удобства раскладку продуктов даю на две 1,5-литровые банки. Несомненно, вы можете закатывать по этому рецепту в банках другого объема - просто ориентируйтесь на полную раскладку и делите, как вам нужно. Воспользуемся методом двойной заливки, то есть вначале овощи заливаются кипятком, прогреваются, а затем добавляется кипящий маринад. Именно поэтому маринованное ассорти будет без дополнительной стерилизации. Любители всего нового и необычного точно должны оценить этот вариант приготовления маринованного овощного ассорти на зиму. Для маринада: Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239946 Огурцы нарезаем кружочками. Для красоты я воспользовалась фигурным ножом, но это не принципиально. Также поступаем с морковью. Сладкий перец нарезаем на произвольные крупные кусочки. Зубчики чеснока нарезаем тонкими пластинками.

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом сладких маринованных помидоров по-деревенски. Я очень люблю такие заготовки: в них нет ничего сложного, не нужны какие-то редкие специи, а вкус получается знакомым, домашним и очень ароматным. Для этого рецепта лучше всего брать небольшие, плотные помидоры. Они хорошо держат форму в банке, красиво выглядят и не разваливаются после заливки горячим маринадом. А благодаря листьям вишни и чёрной смородины, укропу, чесноку и перцу вкус получается особенно приятным. Мне нравится, что маринад здесь получается сладковатым, но не приторным. Такие помидоры можно подать к картофелю, мясу, птице или просто поставить на стол в качестве самостоятельной закуски. Зимой баночка такой заготовки особенно радует. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Помидоры тщательно вымойте и отберите только плотные целые плоды без трещин и повреждений. В месте крепления плодоножки сделайте неглубокий прокол деревянной шпажкой. Это поможет кожице мен