Ирина Супрунова(Кузьмина)

Сочная запечённая уточка в рукаве с картофелем 🦆🥔 Получилась просто отменной! обязательно попробуйте такой маринад))) Я с вечера помыла и натерла утку солью (~4 ст.л) и убрала в холодильник. На следующий день достала утку полила её лимонным соком и соком половины одного апельсина. Оставила на час. Маринад: - майонез 3-4 ст.л - Зерновая горчица 2 ч.л - Соевый соус 4 ст.л - Свежий чеснок 4 зуб. - Паприка 1 ч.л Перемешала и смазала утку со всех сторон. Но перед этим в нее положила картофель и закрепила пузо шпажкой. Убираю утку в рукав для запекания. По желанию можно туда же к утке добавить ещё картофель. Закрепляем рукав. И отправляем в духовку на 2ч. Через 2ч открыла рукав, полила её, её же жиром. И убрала ещё на 30 минут запекаться (открытой) чтоб образовалась хрустящая корочка. Подаем и наслаждаемся Это очень вкусно мясо прям отходило от костей Приятного аппетита ♥️