Свернуть поиск

Наталья Белая (Виличинская)

Последний визит: вчера 22:58

Gif

Фид

Наталья Белая (Виличинская)

поделилась публикацией

13 дек 2025

Инна Лайм

Песочные сахарные рогалики из ничего, готовим просто вкусно! Постная выпечка!Как приготовить без яиц и молочных продуктов рогалики?

Добрый день друзья и гости моего канала ! Приготовим сегодня постные сахарные рогалики. Выпечка получается настолько вкусной, что на одном сложно остановится и всегда с большим удивлением переспрашивают, действительно ли они постные. Делюсь рецептом! В миску отправляем 10 граммов живых дрожжей ( я как всегда использую замороженные), добавляем 1 ст л с горкой сахара, 1 ст л с горкой манки, 100 мл тёплой воды, хорошо всё размешиваем чтобы дрожжи растворились. Накрываем и оставляем опару подходить на 15 минут. В миску просеиваем 250 г муки, добавляем 1 ч л разрыхлителя, 1 ч л ванильного сахара, 1/4 ч л соли, размешаем все сухие ингредиенты и вливаем 100 мл растительного масла, затем вливаем опару и замешиваем тесто. Тесто долго не месим если надо добавляем немного муки я добавила ещё 30 граммов. Тесто получается маслянистым и неоднородным, собираем в шар, накрываем и оставляем отдохнуть на 20-25 минут, не больше. Тесто отдохнуло, немного поднялось, стало мягче, перекладываем на

Фид

Наталья Белая (Виличинская)

15 июл 2025

Клипы для вас | ВКонтакте

ok.ru

Фид

Наталья Белая (Виличинская)

поделилась темой

24 сен 2024

Инга на кухне

Потрясающий кекс быстрого приготовления! Рецепт кекса.

Сегодня я с вами поделюсь рецептом замечательного кекса. Кекс получается мягким, нежным, пористым и очень вкусным. Готовится легко и просто.
Ингредиенты:

2 яйца;

90 г сахара;

10 г ванильного сахара;

щепотка соли;

80 г растопленного сливочного масла;

130 г творога;

1 ч. л. разрыхлителя;

150 г муки;

80 г изюма;

сахарная пудра для посыпки.

Размеры формы 24Х13 см.
Приготовление:
1. Для начала к яйцам добавляю щепотку соли, сахар, ванильный сахар и всё хорошенько перемешиваю.
2. Выливаю растопленное сливочное масло, добавляю творог и всё снова тщательно перемешиваю.
3. В муку насыпаю разрыхлитель и добавляю в тесто. Всё хорошенько перемешиваю. В тесто добавляю изюм и снова перемешиваю.
4. Форму я заранее смазала сливочным маслом, и теперь перекладываю тесто в форму. Кекс отправляю выпекаться в обязательно разогретую духовку до 180°C. Выпекать буду приблизительно 40 минут.
Кекс готов! Он замечательно поднялся. Я достала его из формы, он немного остыл, и теперь сверху слегка посыпаю его сахарной пудрой. Вкуснейший кекс готов!
#кекс #кекссизюмом #изюм #выпечка #рецепты