Ирина Иванова
Последний визит: 00:02
Фильтр
Поделилась темой
Баклажаны на зиму как грибы: простой рецепт вкуснейшей закуски
Помню, как много лет назад впервые попробовала похожие баклажаны у родственников на семейном застолье. Тогда на столе стояло столько закусок, что глаза разбегались, но именно эта миска опустела первой. Я ещё тогда удивилась: вроде самые обычные баклажаны, а люди снова и снова тянутся именно к ним. Конечно, рецепт сразу выпросила.
02:13
Поделилась видео
00:51
Поделилась темой
Домашний пломбир из сливок и сгущёнки без мороженицы и лишних хлопот
Лето. На улице жарко. Хочется чего-нибудь холодненького. Сколько лет я уже готовлю для своей семьи домашнее мороженое. Нет ничего проще и нет ничего вкуснее. В этот раз такой пломбир мы решили приготовить с моим сыном.
Ингредиенты- Сливки 33–35% — 1 л
- Сгущённое молоко (сгущёнка) — 200–300 г
- Вафельные листы — 2 шт.
По желанию:
- Фрукты или ягоды — по вкусу
- Джем — по вкусу
- Тёртый шоколад — по вкусу
Выход: около 1,2–1,3 кг домашнего пломбира.
Время приготовления: 20 минут + 12 часов на заморозку.
Приготовление:
1. Берём 1 литр хороших сливок 33–35%. Сливки должны быть очень холодными. Взбиваем их миксером до устойч
Поделилась темой
02:20
Поделилась темой
Пирог со сгущёнкой и арахисом. Начинка напоминает Сникерс
Современные дети — это дети интернета. Сегодня мне сын говорит:
— Мам, у тебя есть варёная сгущёнка?
Я говорю:
— Есть.
— А арахис?
— И арахис есть. А что такое?
— А я в интернете видел пирог «Сникерс». Давай попробуем испечь?
Ну давай, ничего сложного.
Для теста:— Мам, у тебя есть варёная сгущёнка?
Я говорю:
— Есть.
— А арахис?
— И арахис есть. А что такое?
— А я в интернете видел пирог «Сникерс». Давай попробуем испечь?
Ну давай, ничего сложного.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко тёплое — 250 мл
- Сахар — 120 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г (80 г в тесто + около 20 г для прослойки)
- Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г
- Ванилин — 1 щепотка
- Мука — 500–550 г
Для начинки:
- Варёная сгущёнка — 380 г (1 банка)
- Арахис жареный — 180–200 г
Для смазывания:
- Желток — 1 шт.
- Молоко — 1 ст. л.
- Сливочное масло — 1
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
- Томара Поповаг. Осташков (Осташковский район)
- Людмила Смирнова (Левина)пос. Сиговка (Осташковский район)
- Сергей Кудряшовг. Осташков (Осташковский район)
- Юрий Шапановг. Осташков (Осташковский район)
Правая колонка