Свернуть поиск
Фид
Ирина Семёнова ( Огаркова )
поделилась публикациейвчера 14:13
Резаные помидоры на зиму: ароматные дольки с луком в банке
Знаете, что мне больше всего нравится в заготовках из помидоров? Их универсальность. Зимой можно открыть банку и подать их как закуску, добавить в салат, использовать для пиццы или просто съесть с вареной картошечкой. И если целые помидоры в банке смотрятся красиво, то нарезанные дольками — это совсем другая история. Они быстрее пропитываются маринадом, становятся невероятно ароматными и тают во рту. А если добавить к ним лук — получается вообще песня. Лук отдаёт свой сок маринаду, становится сладковатым и хрустящим, а сами помидоры приобретают лёгкую пикантность. Это та заготовка, которая улетает с тарелки быстрее, чем вы успеваете сказать «пальчики оближешь»! Во-первых, он спасает некондицию. У вас есть помидоры, которые не влезают в банку целиком? Крупные, мясистые, чуть перезревшие или просто нестандартной формы? Режьте их на дольки — и они пойдут в дело. Ничего не пропадает. Во-вторых, это быстро. Не нужно возиться с укладкой целых томатов, подбирая их по размеру. Нарезал, пересло
Показать еще
125 комментариев
1.1K раз поделились
18K классов
Фид
Ирина Семёнова ( Огаркова )
поделилась темой19 июл
160 комментариев
18K раз поделились
285K классов
Фид
«Папа, ты моя самая лучшая прививка»
Девочки, которые знают, что папа их любит, вырастают другими. Я говорю это не как поэт, а как педиатр со стажем.
Мы, врачи, привыкли измерять здоровье в цифрах: графики вакцинации, нормы веса, уровни гемоглобина. Но за более чем 20 лет работы я поняла главное: самый мощный иммуномодулятор для девочки — это её отец.
❤️ Привязанность к отцу формирует стрессоустойчивость.
Дети, которых папы обнимают, гладят по голове, говорят им «ты справишься», имеют более низкий уровень кортизола в ответ на боль и страх. Это не метафора. Это доказанная нейроэндокринология: объятия отца снижают реакцию на стресс сильнее, чем утешения мамы. Потому что папа — это символ внешней безопасности, «тот, кто за стеной дома». Девочка с таким папой идёт на прививку почти без слёз. Идёт в первый класс без истерики. Идёт в большую жизнь без панических атак.
Отец — первый образец «другого и надёжного».
Через папу девочка учится доверять мужчинам. Если он терпелив, уважает её страхи, не высмеивает слёзы — у неё формируется здоровая модель привязанности. И потом, повзрослев, она не будет искать «спасателей» в токсичных отношениях. Она будет знать, как выглядят настоящие забота и уважение. Потому что папа показал это своими руками — когда держал за руку у кабинета врача, когда не стыдил за испуг, когда просто сидел рядом.
Простые ритуалы важнее дорогих игрушек.
Сходить на прививку — и получить за это папино мороженое. Рассказать секрет перед сном — и услышать «я никому не скажу». Пойти гулять под дождь — потому что «папа сказал, что это приключение». Это те якоря, которые держат девочку в моменты боли, страха и одиночества. Их не купить. Их можно только прожить вместе.
Дорогие папы!
Вы можете не уметь плести косички и путаться в названиях детских болезней. Но ваше спокойное «я рядом», твёрдое «ты сможешь» и ваши руки, которые подхватывают дочь после падения — это терапия подороже любых лекарств.
Когда дочь любит папу — она не боится мира. Она знает, что за её спиной есть стена. И эта стена говорит: «Иди, пробуй, падай, вставай. Я поймаю».
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
182
- Александр КарасовВладимир
- Мебель на заказ Korpusг. Урюпинск (Урюпинский район)
232
- С Днём Рождения!3092 подписчика
- 🍒 Лучшие поздравления для друзей - ВСТУПАЙТЕ!153966 подписчиков
- школа №27 п Вожега Вологодской обл., выпуск 1980 г54 подписчика
- Заряд позитива ツ750564 подписчика
- СЧАСТЬЕ В ДОМ ПОЛЕЗНАЯ ГРУППА 2022!!116272 подписчика
Правая колонка