Светлана Рослякова
Последний визит: 1 сен
Фид
Светлана Рослякова
поделилась темой16 июл
Жаркое в духовке
Жаркое, а попросту, картошка с мясом и овощами, приготовленная в духовке – это всегда вкусно. Ведь мясо и овощи здесь взаимопропитываются соками и томятся вместе.
Ингредиенты:- 1 кг свинины, можно взять ошеек
- 1 кг картофеля
- 2-3 зеленых болгарских перца
- 1 большая луковица
- 1 длинная морковь
- 2-3 помидора
- горсть сушеных белых грибов
- 1 молодой кабачок или цукини
- соль и перец
- жир для жарения (смалец, сливочное масло, растительное масло)
Грибы замочим и отварим. Отвар не выливаем. Грибы, если очень крупные, порежем.
Мясо порежем средними кусочками и обжарим на жире до румяности. Посолим и поперчим.
Приготовим овощи. Лук, морковь, кабачок нарежем кубиками. Ошпарим помидоры, снимем с них кожицу, удалим семена и тоже нарежем кубиками. У перца удалим семена и нарежем продольными кусочками.
Обжарим на жире лук с морковкой, добавим к ним кабачок, потом перец и помидоры. Посолим и поперчим.
Картофель порежем крупными кубиками. Смешаем все овощи, мясо и грибы и выложим в глубокий противень. Подсолим немного грибной отвар и зальем им мясо-овощную смесь. Если отвара мало, можно добавить бульон или воду. Отвар должен доходить до края.
Накроем крышкой и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 20-30 минут.
Можно посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня
Спасибо за внимание 
Фид
Светлана Рослякова
поделилась темой28 июн
Фид
Светлана Рослякова
поделилась фотографией26 июн
Фотография удалена или не является публично доступной
Фид
Светлана Рослякова
поделилась публикацией17 апр
Белое облако беды: 6 способов избавиться от белокрылки, которые реально работают
Знаете, у меня была весна, когда я чуть не лишилась всей рассады. Захожу в теплицу — а там... белое облако. Тряхнула куст томата — и сотни крошечных мотыльков взметнулись в воздух, словно снежная буря. Листья покрылись липким налётом, начали желтеть, скручиваться, а на них появился чёрный, сажистый налёт. Я тогда не знала, что делать. Пробовала одно, второе, третье — а они, гады, только расплодились. Пока соседка-агроном не объяснила мне главное: белокрылка — это не та тля, которую можно смыть одним опрыскиванием. У неё сложный цикл развития, и бить её нужно системно, со всех сторон. С тех пор я выработала стратегию. И теперь, когда в теплице появляются первые признаки этого вредителя, я не паникую, а действую по плану. Делюсь шестью проверенными способами, которые реально работают. Белокрылка — это крошечное насекомое, размером всего 1,5–2 мм, с белыми пудровыми крылышками . Она похожа на миниатюрную моль, но на самом деле родственница тле . Живёт она на нижней стороне листьев и разм
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
253
155
- Творим на кухне вместе107312 подписчиков
- 👉 Маленькие Мудрости ✔️286662 подписчика
- Огородные шпаргалки35737 подписчиков
- 💟ЛЕДИ ЮГА💟8671 подписчик
- Старый добрый Сернур5815 подписчиков
Правая колонка