Лидия Мухина

ПИРОГ К ЧАЮ ЗА 5 МИНУТ

Если гости на пороге или хочется чего-то домашнего — этот рецепт выручит

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 стакан варенья без косточек
• 1 ч. ложка соды
• 1 стакан кефира
• 0,5 стакана сахара
• 2 яйца
• 2,5 стакана муки

КАК ГОТОВИТЬ:

В варенье добавить соду, перемешать и оставить на 5 минут.
Добавить кефир, сахар, яйца и муку — хорошо перемешать.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекать при 180–190 °C около 20 минут.