Мария Беляева-Батенько

А так хорошо всё начиналось😆

Торт Павлова с ягодами ✨ Как же это красиво и безумно вкусно 💔 Нежная хрустящая меренга, воздушный крем и сочные ягоды — идеальный десерт для особого настроения 🤍 🤍 Меренга: • 6 белков (крупные яйца, комнатной температуры) • 300 г сахара • щепотка соли • щепотка лимонной кислоты • 1 ст. л. кукурузного крахмала 🤍 Крем: • 150 мл сливок 33% • 300 г творожного сыра • сахарная пудра по вкусу Для украшения — любые ягоды или фрукты 🍓🫐 Приготовление: 1️⃣ Белки отделяем от желтков и перекладываем в чистую сухую чашу. Добавляем сахар в два этапа, соль и лимонную кислоту. Взбиваем до крепких пиков — масса должна отлично держать форму. Добавляем крахмал и аккуратно соединяем миксером. Отсаживаем меренгу на противень с пергаментом как на видео. Выпекаем 90 минут при 120° до хрустящей корочки. 2️⃣ Крем Соединяем сливки, творожный сыр и сахарную пудру. Взбиваем до пышного, нежного крема. 🎂 Сборка: На меренгу выкладываем крем, сверху — любимые ягоды или фрукты. И всё — десерт готов 🤍 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и радуйте близких ✨ #майскиемоменты #домахорошо #моехобби #сиреньзацвела #вклимонад

С 3 мес #детскиймассаж #детскиймассажист #массаждетям #массаждетский #массажмалышам #грудноевскармливание #грудничковоеплавание #педиатрия #мамыобнинск #мамысмоленска #мамымира #мамымосквы #мамыкраснодара #мамыростова