Ольга Самарина ( Пугачева)

Узбекский плов прямо из Самарканда со всеми тонкостями.

Недавно мы ездили туда на неделю и просто в восторге от страны. Следующий пост будет про наше путешествие. А теперь основное блюдо- визитная карточка! Записала все тонкости, весь процесс. У нас был мастер-класс по Узбекскому плову. Баранина или говядина в Узбекистане очень нежные, все из-за особенностей почвы. Про это еще расскажу. А теперь плов с подробностями, всю последовательность сняла в видео.